【材 料】
. m! O7 @9 |; e+ _ k% O0 JA.牛肉 400公克
) s0 `& B6 `7 ]2 {1 [- Etvb now,tvbnow,bttvb 金針菇 80公克
. _* G% E7 @! G7 ^$ e公仔箱論壇 紅蘿蔔片 60公克
( V( m" n$ P- U2 Y& b 冬粉 60公克
/ e1 Y& {) Z' G% ntvb now,tvbnow,bttvbB.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. T: p$ V: E4 P
薑末 15公克 1 l: q# S' D2 K. i; f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 } _9 s/ ^5 F5 B
鹽 1/2小匙
! k3 m3 k. Y5 L4 n, g: l) v$ ?+ L公仔箱論壇糖 1小匙
U, `4 f3 z2 A香菇精 1/2小匙
7 E* x% t! T7 z. x# m2 c/ n2 itvboxnow.com沙茶醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( I& ?8 o" D& f$ D+ ^+ j
米酒 1大匙 tvboxnow.com2 b0 I! |; G3 O3 _/ i7 G% I
水 200㏄
q3 Q' g" B1 R( D) G" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 公仔箱論壇( w" Y: N4 H0 D2 ^1 F+ H
醬油 1小匙 tvboxnow.com8 U) I$ m* K, R# T/ H$ a4 q
香油 2小匙
) c* |& p7 E G. Y% t- B; atvboxnow.com米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( j( l4 M9 N9 K
水 1大匙 tvboxnow.com) A- v% ^* G. A$ y2 D; P, \% c
太白粉 少許
, p& ]; s6 y1 K& W1 a2 |$ m$ A( I【做 法】
9 M; ` y' R: [: U, k8 {% B; vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
- X$ t9 O9 r# C* _$ a5 t5 i: x: ltvb now,tvbnow,bttvb
- Q! a5 X5 V8 f( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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