【材 料】
! T4 Z, f+ d3 c4 f8 u3 jtvboxnow.comA.牛肉 400公克
/ @3 [" ]0 m5 {$ Ttvb now,tvbnow,bttvb 金針菇 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?3 H: ]9 s* x4 a
紅蘿蔔片 60公克
' J- J: Z+ @! ~& }! S* x 冬粉 60公克
3 u* ^4 [% y+ E' w2 p p7 etvboxnow.comB.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( w* X( q' x% N
薑末 15公克 , P5 W6 K. f+ u
【調味料】 tvboxnow.com% T3 g% e- Q0 n+ [ W5 u
鹽 1/2小匙
5 G1 F7 |+ ?. x) d公仔箱論壇糖 1小匙 ! h: Q; @+ L- O) A9 D [
香菇精 1/2小匙
8 c4 a: V, M7 f/ Gtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb n. @; U. |- L$ B4 M0 s L9 ~' `/ { F# R
米酒 1大匙 公仔箱論壇5 ?- z+ I/ w5 @; m V; N/ X2 L
水 200㏄ tvboxnow.com6 t( k% B' E% a. N- ~- J& d% p
【醃 料】 * }1 r! ~/ l4 t4 T9 h" S/ F* f
醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]5 F5 Z- A; }. t F+ g( I, e
香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* n5 d/ J& A# O" A
米酒 1大匙
_1 m/ r( h R L9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1大匙 5 a2 D# T, H' e+ R4 ] q
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 R5 J$ D, M8 C# k+ Q) a- I5 }" ?
【做 法】 公仔箱論壇4 s1 V' O7 l! N2 F! j9 D9 [
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A* c# Q/ X8 ]* Q7 a+ P% ~5 y3 V, c
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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