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[甜品] 腰果酥

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+ ?+ a3 a4 b  w材料:公仔箱論壇4 e" S$ p; t" u# }2 o
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  • 腰果 150
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  • 牛油 90
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  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( j4 l% @$ f/ v' n% i% t# j: `
  • 奶粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t3 o4 a) J6 I4 s& \, z
  • 蛋黃 2
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做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉公仔箱論壇3 q9 |$ ^2 O) y( y+ E1 e+ B$ R
  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻( h+ q+ j- o- L& R4 P' z* b' H) n
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐tvboxnow.com. f: ~/ u& R8 H& ^. B' o7 C
    150 C / 300 F 公仔箱論壇: q4 t6 g( g, ]7 C& S; I

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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果公仔箱論壇$ G" u5 Y  T: L* I
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成
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