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$ b- l: Z* ]$ R: K6 M' e( ]8 }tvboxnow.com 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。* Y5 n: h& M, o- |9 q
6 T) Q0 l. s1 A$ c$ `8 R& G5 P 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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核桃补脑tvb now,tvbnow,bttvb1 D) l r+ U, c3 Z* B. u9 |
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。
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2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! C" Y( Q9 k4 T7 a7 G3 Z
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核桃怎么吃
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7 u- | F6 i- q/ Ztvboxnow.com 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。
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H: H/ \' W7 l$ a# X: R* K; @ 1.每日5颗核桃
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近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。' H' z( j7 l, T/ T2 t
2 l j% N! A0 @% E( v$ X) Ytvboxnow.com 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。公仔箱論壇: l k; P$ w; b7 \
8 c: D' D5 x: Y6 h4 I 2.三餐加核桃
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! h& N3 A4 M. M' `1 x 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。( S, n6 X% {+ _9 W5 |+ J. ]
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建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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