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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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% B# G/ T: R% |5 X3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 d- [$ c+ Y1 A7 h% X  t! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb& M% J! ~" Z0 S2 }
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蔥 20公克1 K/ n- V- o1 p, u! _+ b
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薑 10公克
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7 B) i5 x& X) b; u公仔箱論壇蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \* k6 T3 ^% O5 P( g; Q/ N( w) K

- f" q; e8 O( }5 o4 R5 y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ m, W8 H0 X) c1 \) a

% S; Y3 K# M- G" ?公仔箱論壇A.蕃茄醬 1大匙
  i) b2 v2 d! o7 S3 ~8 b( etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 }: H. O! H  d% d& L, d
辣椒醬1小匙  B) D" y: y" M2 s
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白醋 1大匙
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0 |* g! ?4 F/ A& X( B* \- D( O; a. k公仔箱論壇細砂糖 1大匙& v2 M5 n5 |8 j: Z& y3 k

: O' O. V" i* x' J* A( ]7 @米酒 1大匙
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& R" _8 H: Y! D8 B- Atvboxnow.com酒釀 1大匙
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B.太白粉水 1小匙公仔箱論壇0 M! d5 {. S$ J

$ K, y1 r$ b. W: n香油 1小匙# }4 [. T/ h* z. Z

' s* F' Z4 q$ y) \tvboxnow.com【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~5 B$ W3 P2 T5 ~2 V% N

& A7 U" [- C2 D7 v  H白胡椒粉 適量tvboxnow.com1 p- B" n+ H+ L( q' e
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香油 適量
' `0 }0 v& ^* I. g, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( z( W5 l, {( l* K7 Z0 B
太白粉 適量
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【做  法】
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0 {9 v6 C4 A& O8 T8 {tvboxnow.com1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
8 O! }, O* Y( z6 @0 ]' [% `tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。公仔箱論壇8 o, E) P. c: I" `6 h
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。/ f3 ~+ [% a+ Y- a" c; r
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。tvboxnow.com* i% v/ {; _* Y3 w
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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