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[中式食譜] 乾燒蝦仁


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蝦仁 200公克公仔箱論壇6 h, A1 M/ F' I( ~- }  {+ G" ^: c
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蔥 20公克( V6 U* E( O0 |5 U# M0 u
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薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 k. q" O& `! m
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蒜頭 10公克公仔箱論壇. C) b8 r7 v2 |+ E) y- _1 h
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【調 味 料】tvboxnow.com2 f8 l4 u# P1 S- @. \. X
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A.蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y  {0 L) G8 J3 Q" O

- }! v2 f2 }. j7 X+ n4 B$ E# B% htvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* h6 k% V# w1 c7 U; G1 o

1 N0 l3 a7 a- u% n白醋 1大匙tvboxnow.com6 g% p# s7 x1 }- m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 U; _7 u2 d! d8 g$ C
細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙
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酒釀 1大匙
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) G" Q6 W) y* _1 w) k) `0 AB.太白粉水 1小匙
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香油 1小匙
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【醃  料】* v0 c2 c; }5 \  q* Z9 g4 o

, \& j( x; g2 q) H: P5 A1 ~4 o/ n公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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% g) O# u% I. T: Q4 o$ q5 Z3 c公仔箱論壇太白粉 適量, O6 D$ W- R* u) ^4 ]6 _3 u
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# y- Y5 h0 z3 x  V) y3 z
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1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
- G7 G9 k' n" _1 X& m6 m公仔箱論壇2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" X+ s$ R$ h% z  z6 A/ I% l
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
8 ?7 z- `$ k3 j' `: ^* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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