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【材 料】
p$ I7 ?7 b B' H( X/ S+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F% m: M7 D8 t8 F牛肉片 100公克
7 X7 u0 _5 M% `! t6 U1 v公仔箱論壇 公仔箱論壇' j% M# c% b/ K! U$ I
大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ w* e# Z& [( Z: Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 L' d9 i; N+ [. b( Q% W
花椒 5公克
% Y7 @; b* c0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l+ }$ W% B: D! O; Utvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R- D! i4 W0 _7 Q: h" b2 S2 d
公仔箱論壇8 r: k! H8 ]6 `. a
豆豉 5公克
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白芝麻 適量
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" L2 J! h! z4 ]: M) l) b( ?, ptvboxnow.com香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb( t6 k2 q5 ^/ f+ J9 [
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【調 味 料】
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& \% ]1 x6 j9 s. u- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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2 n( [' c4 b0 {7 |1 r% q6 R+ t公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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: l [! Z! C6 S1 U1 vtvboxnow.com辣豆瓣醬 1大匙
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水700CC
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【做 法】: l( n3 i2 e, ?% Q2 ^
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。0 B! i( E, T6 ~; d
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
. K0 K0 j' A& z% J3 h& Q( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 s# \0 n( K/ }
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvboxnow.com0 o) f$ j3 q$ X; P9 o- D$ e
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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