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【材 料】6 H& R! d Y" `5 a9 O
4 s9 H# f4 i3 z) L" j' g* r, P公仔箱論壇牛肉片 100公克1 l! l: v$ }0 s2 U/ c5 ]
+ i3 n y( Q; x6 N/ T3 `2 T/ M: K; a大陸妹 80公克
8 @ X3 j) F+ ?$ ? ]# D公仔箱論壇) Y. K+ F1 W9 D/ {% H" i8 t9 X
乾辣椒 20公克9 U# {2 H2 x0 X/ U" l) y! Y8 r3 n7 N& |
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花椒 5公克 s" E- r3 O1 b0 d
6 a a# k* `4 Q/ V' U* g% gtvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. B% K4 Z1 S% A6 A% d
* p% U3 A9 w! f) m' q0 S9 U豆豉 5公克9 x7 z( K" |9 Q; b
" C- s# D- a. y- q! Z+ h }( {- P, a3 q白芝麻 適量
" ?: P: B s/ ^1 T! \5 Y& \" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?. b& p `# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量公仔箱論壇8 Y; r- W+ H4 w. v/ Q; @( J% }
+ f3 r, s y* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊
2 F3 d1 l# W' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ h6 a# [& }2 ?) G" J& Z1 k7 y
牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙8 Q9 h2 n% v% n; @3 b- b
1 s( P! W E+ u, i9 H0 M2 w4 @. ytvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
8 w, }+ v2 Q' u& t' @3 t( z, O公仔箱論壇公仔箱論壇3 [& t7 [8 f& [6 E( C
糖1小匙) C9 u |/ s0 Z
tvboxnow.com: O/ N" L$ x1 B3 h. N5 B: l( D
水700CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z; O8 Q! d- z/ W$ a# Z( n! {
( w& v, m% Y% B u% I6 v) v) d【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
4 n1 P i$ G1 m9 |" d% [tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。- P q& A/ \) m
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
! c, c5 T: @$ N6 E7 |4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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