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薑末 10公克
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( ]9 u, S% [( C- E* _9 Q' A2 D公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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水700CC
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【做 法】
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* C3 N% H2 m( A! _: O' `7 ~1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* G1 L4 x/ R
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。tvb now,tvbnow,bttvb* I, i6 Q- i# Z1 e' M8 y4 r8 H
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。公仔箱論壇$ c( `& v; ]4 d4 I
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。" u. W- y; G- Z- f3 a
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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