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[冷知識分享] 點解 水滾係 100 度

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& ~: V) j3 a1 W其實係制定溫度時 係以水作為基準tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 R2 {/ e, n! }6 W! z' |% G' m& C2 D
d人將水滾既溫度定為 100 度9 P; A( v8 W( N4 h# e/ O$ R
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不過 一般情況 水係 98-99 度 就會滾哂 又係因為有雜質既關係
9 i4 t/ m3 k8 b8 `4 T而氣壓亦會影響水滾溫度 (沸點)
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