[冷知識分享] 點解 水滾係 100 度

lamhp88

大家諗一陣先 ............................tvboxnow.com% J; p; }# a( M% a: L. L; u- ^4 E
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其實係制定溫度時 係以水作為基準tvboxnow.com+ c  @- |3 }0 n2 Y+ d
d人將水滾既溫度定為 100 度
" L& `5 j! H# l0 G- mtvboxnow.com因為水容易搵到 而且穩定
: \1 w8 i. @: o$ K  Dtvboxnow.com不過 一般情況 水係 98-99 度 就會滾哂 又係因為有雜質既關係tvboxnow.com" B( Z6 x% L6 ^! u! c' O& O$ D
而氣壓亦會影響水滾溫度 (沸點)