椒麻鸡丝凉面tvboxnow.com/ M p. G3 x; E
原料：tvboxnow.com. N$ j4 F1 f- n& { j
3 F% ?: X( m! B; utvboxnow.com鸡脯肉、面条、青椒（尖椒或柿子椒都行）、黄瓜、豆干、香葱、香菜、白芝麻（熟）、豆豉辣椒酱、芝麻酱、蚝油、镇江香醋、鸡精、生抽、麻油（香油）、白糖。
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7 m) E" L: Y+ n9 dtvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb: U i/ t2 h9 i# ?, ~; S
3 `2 {1 {7 F$ @ ^7 Y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1、将面条煮好，用凉开水过凉（面不要煮的太熟）入冰箱冷藏室保存；tvboxnow.com% V0 Q3 L( x$ ~
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2、鸡脯肉煮熟（记得把鸡脯肉上的少量鸡油都去干净，会有腥味）也用凉水过凉后，撕成鸡丝；tvboxnow.com; b) }' @: {7 ^' E& X
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/ c* I+ H+ q& V' C1 ]& F& otvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?: _: @! q1 Q% E% o
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' k7 Y4 p$ W' ^6 q7 |. D/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将青椒、香葱、黄瓜、香菜都洗净，青椒和黄瓜都切丝、香葱也斜切成丝（刀功有限的话切成末也成^_^呵）、香菜切碎；8 q6 T) q" B* S# K# V: u
$ k7 Q) b5 \5 ?" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4、将豆干切成较细的丝，用油炸脆，滤油备用；tvboxnow.com; e1 C3 d# n: _
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, K6 s+ B0 G0 Z公仔箱論壇5、取一空碗，放适量豆豉辣椒酱、适量芝麻酱、适量鸡精、适量蚝油、适量香醋、适量生抽，少许白糖、还有香油，充份搅拌均匀；（各种料的量可以根据自己口味调整，没有啥硬规定的^_^所以我只写适量）；tvb now,tvbnow,bttvb' k, q# F, q3 I7 C- I. H
; b1 p7 J4 D% C( |; |/ M% K公仔箱論壇6、将冰箱中的面条取出，分装入盘（或碗），放入黄瓜丝、青椒丝，把调好的汁淋在面条上，撒上芝麻、豆干丝、香葱、香菜。吃时拌匀即可^_^
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3 @) j3 f/ `3 k3 S! X公仔箱論壇好了^_^漂亮好吃的“椒麻鸡丝凉面”带着丝丝凉意亮相了～ |
發表於 2007-11-8 06:25 PM
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