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: W4 V" U0 K: i) v6 S4 g+ k3 c【材 料】
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& Y- Z3 V! a2 w6 g, y7 q% y& N芋頭 150公克
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0 d. `) V. X" a6 utvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 80公克
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牛頭牌原味高湯 350㏄tvboxnow.com5 I2 Q& N& o9 u- [. k9 r5 l
" Q. M7 ^: U' T9 s# htvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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蔥花 1茶匙
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沙拉油 1茶匙
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 o0 r# |% O2 L$ D
( o# |' f) Z* r ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
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5 c: v$ U/ P0 t9 {$ i- S. _% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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醬油 1茶匙公仔箱論壇9 x! c+ i; v6 d5 U$ R6 u& j
" _* h9 r+ U! B$ J# {- G6 u% \胡椒粉 少許tvboxnow.com# _* j9 @9 C. F" }/ x
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香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ P1 x- C6 p. ^9 w' u# ?$ L* }
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太白粉 1茶匙tvboxnow.com3 z/ a: J/ s8 U; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( b8 f0 z8 I" q
【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
- `2 {) a2 y y1 F! R2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
! U K) x. s. Q/ r5 K8 l公仔箱論壇3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。公仔箱論壇: s* q: x" w: }: C+ L
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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