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【材 料】公仔箱論壇7 r$ F# [3 ]; V/ |' B/ d
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芋頭 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- E3 }5 D0 w. j' ^
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豬肉絲 80公克
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, ]6 S N' E. O牛頭牌原味高湯 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb! t9 ?2 O% Q0 K# ]. z" h
+ k& K0 p( \# i1 K3 \% @7 |* G* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb# p! T" v3 R( C+ x) E% X
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蔥花 1茶匙
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沙拉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ I0 t( l' S3 b
公仔箱論壇7 c: W j8 D9 O, _! r
【調 味 料】
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- w) ^0 [$ Z0 L D4 d% n, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬 1大匙
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鹽1/4茶匙
0 a- a" Q6 E9 U: t+ R% W. a9 F公仔箱論壇
4 o( W5 V5 w3 a% gtvboxnow.com【醃 料】
" I3 ?; t3 e7 @8 h0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L6 n9 k" B7 T" Q5 f" w; t公仔箱論壇醬油 1茶匙
, A7 C$ Q2 D5 X. ktvb now,tvbnow,bttvb3 b& K. Q: V6 C* i7 M* |
胡椒粉 少許9 M, W2 |5 d. v0 E/ o6 @, l7 v
; b' F% r1 t+ j# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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$ j+ x% T/ f$ d7 r* V* b' R0 d& b太白粉 1茶匙2 }" @$ o9 w! O+ V( a
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【做 法】tvboxnow.com$ u0 D+ k* ?- n* }7 m: L; h) t
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
U2 l1 M+ A, Y2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。tvboxnow.com* m+ c+ n0 l& C' n6 o6 w% n& m1 S
3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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