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豬肉絲 80公克0 i1 O. u9 V9 l3 d! n
0 t, K7 p1 |/ U3 {- Ctvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 30公克
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) H) U* ]0 p# l" M) z+ o7 x紅蘿蔔絲 15公克
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( r, I! w$ k9 jtvboxnow.com牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 l- d+ L, Q7 O B& C3 j, u
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鹽1/2茶匙
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. B6 |1 A7 ~% i- u6 M細砂糖1/4茶匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 d' Y; A. j4 K7 G
% a# b6 K7 d# `9 ptvboxnow.com醬油 1茶匙* r# P; S7 I2 x( ]4 |
' {/ T8 Q3 g6 J: h胡椒粉 少許
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) r7 c& c$ n/ U5 I5 Htvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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太白粉 1茶匙
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2 y0 X0 s8 Q: c3 q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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& _# k6 b" z+ ] ?" I! I: s3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。/ ]; o2 y; |! |5 e2 H+ R' c
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @$ l: F& l- a, p8 |. k
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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