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, r* m( {$ l2 j/ e公仔箱論壇
, c; C- ~5 x: ^3 T* U' R, } V) rtvboxnow.com【材 料】
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k$ O& K8 z0 M" Q* _+ f9 X公仔箱論壇細米粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l b: B1 B! o# @) s( f: c C1 ^
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豬肉絲 80公克公仔箱論壇+ C' [, z. K5 n+ T; k
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高麗菜絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" Y; j, B( H0 V4 I4 B9 c
0 m3 O8 e. Z6 c8 X紅蘿蔔絲 15公克
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' Z& b" K$ \! x+ s公仔箱論壇【調 味 料】
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8 u- p$ J, }- W$ |2 y S% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬2大匙
6 w1 t4 r& F x z/ q, H4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H1 f( L; x9 b! Y
牛頭牌原味高湯100㏄
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0 \" ~2 c& Y' D3 f8 A! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
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細砂糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( P- `' v! A- `$ T! E7 `
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【醃 料】公仔箱論壇2 o$ A$ v6 R. Y2 ^
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醬油 1茶匙2 E2 l3 U1 n+ {* s, ` \/ E
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胡椒粉 少許
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' e$ V9 y/ e& a; j6 @' ]0 ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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. N! d" W0 r* H9 G# l6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。, I* |* A& m) C5 x @. k y" S
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
. n% T7 a. _/ x# F! wtvb now,tvbnow,bttvb3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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