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[中式食譜] 沙茶拌米粉


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5 X* X- W9 H) ^3 o% U6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y6 Q& ^- t  ?. y) k6 D% t【材  料】* s9 k7 _4 `6 [8 C! m6 I. `
公仔箱論壇4 B8 y/ q2 W2 Q" Z
細米粉 100公克
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豬肉絲 80公克$ g& d/ S7 W0 F
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高麗菜絲 30公克tvboxnow.com; _0 ]' L4 ^9 O
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紅蘿蔔絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x. P8 `5 u6 `9 i, `, e8 A9 e8 `. O4 h
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- u; J/ i  L! w# j0 V8 S; [. _

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  }2 A! b, ^% f8 L3 Wtvboxnow.com鹽1/2茶匙$ y/ m- k8 x; p! b

/ a3 \$ s) u0 ]7 l細砂糖1/4茶匙tvboxnow.com/ [& L$ D0 }1 b2 Y- {

+ Y! v8 }% H: a  |: M) y: ptvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】tvboxnow.com# R% h) h2 b* a' c3 p0 K
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醬油 1茶匙
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1 P- T; y. J) F& k胡椒粉 少許tvboxnow.com* f: G' M+ Z9 M9 L

5 d/ J$ m& M" j5 I9 g香油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! w4 B  P6 q, o2 q4 P/ J

& k. M2 @/ ^* [( r  y公仔箱論壇太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: P$ P8 o( k  G* Q

6 j" @$ x: }$ \, u5 u公仔箱論壇【做  法】
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, d4 O9 w8 K# h1.豬肉絲洗淨,瀝乾水分後放入碗中,加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
! Z* W: y# B: W6 I  l6 k2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘,撈出放入有蓋容器中繼續燜透,滾水繼續煮開,再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
4 e7 _' B6 d5 y8 p3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開,加入其他調味料拌勻,熄火加入所有材料拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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