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【材 料】
0 P9 w# |. c7 C' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \3 z9 G" X! `( x Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片
/ i3 W9 q( r' V \7 ?6 k公仔箱論壇 公仔箱論壇- @: x, Q; @3 S6 k* _3 r/ a
青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 Y/ q6 C, S
: j5 t" Z4 `) x( T+ Z蒜頭 5粒
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0 v0 l% Y3 A& I( n" m. V0 c碧綠筍 1朵
/ L, `; N4 c5 b0 Z+ ~# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 M; a3 w- H1 {, O' _
紅蘿蔔 20公克
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4 ?1 A+ V# f9 f% [9 v太白粉 1大匙tvboxnow.com3 e/ T3 s4 Y# ^& v& S" l1 e6 t
- |$ R0 N K- b& Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 [( _ Z) u3 e1 W0 ~) T
2 a: I1 `. n' i0 p公仔箱論壇豆瓣醬 1大匙 r' `8 u4 w% N% ]
公仔箱論壇$ U) ^. e2 x( ?$ d; Z1 _9 |/ J, n
雞粉 1小匙0 F: g8 y3 M t4 B; J9 Z9 x0 X$ U" T
9 ?9 v! s& @& X: o0 U! wtvboxnow.com香油 1小匙
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; `+ k: f" S& p4 B) W3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
2 W1 `+ \0 G! ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ U. `& }6 b* z! w
白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 O* N! e$ f) l" z( q8 b' p4 i( p
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【做 法】
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3 O( \5 x, z5 _" }6 F) w公仔箱論壇1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
$ u8 B( Z J. o: ]" W/ ]tvboxnow.com2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。; n% E' g& n9 Q3 ~
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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