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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 w+ n* B. w# y& a" r5 J( Q
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雞胸肉 1片
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( h* L+ r" |, C+ q4 y公仔箱論壇青蔥 1支
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蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G' F5 C7 k9 m
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碧綠筍 1朵 ?: i" }: P9 ]( y2 Z
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G S; e9 g! o+ p; b5 k( E2 B
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【調 味 料】# H1 u& [; }# a% p3 h9 s; I7 w1 P$ j
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豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙
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2 C3 t' c) C" g% j, ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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) u# l/ x/ P. [. X& Utvboxnow.com鹽 適量
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇) T' [% b$ R( t7 j8 o1 S4 n! d
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【做 法】tvboxnow.com$ L5 M: x; B$ U; ~( {
5 g/ E N: ^* @8 G7 s5 T& Q) t$ N' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。tvboxnow.com3 u2 U$ {" n& E: A
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v; W2 H1 h3 z, V' Q
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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