[中式食譜] 肉燥燴鮮魚

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6 w: T% J) k8 Z+ d* T' J【材　 料】
* t  h% I$ [+ K/ \7 Y! P$ P3 htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' ^7 W! H, z2 i$ `
鮭魚 50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {, t9 b8 Y5 g

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2 H  F1 O9 N: X2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1根6 {# f9 i- y( i' h
公仔箱論壇2 U- v) W0 d0 J
蒜頭 2粒公仔箱論壇  j( {% p( B6 [2 ^  W  y% D9 X

6 ^1 J. L; V* M8 G; }【調 味 料】
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香蔥肉燥 3大匙tvboxnow.com+ ^  H! W+ G: l3 N; y- V3 R  l! R
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米酒 2大匙
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% Q. ~- L$ h# o" G3 u& w$ l" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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白胡椒少許
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, Y" `% L- ^6 I* l6 W2 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. r+ P- c! d6 x
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。tvb now,tvbnow,bttvb$ x, Y( V% c4 s" W3 I
2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。, ]+ L6 [. @' c& n- g$ n0 K) ?% j
3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; {: M6 O) e* ~8 ?# e
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。$ P; r$ i- @) l/ X; V  g: p$ d+ l
5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。
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