[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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9 l" F6 g4 ~$ c- g5 M* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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牛肉片 130公克
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白飯 1碗
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1 K4 O" U* @# Y, S' F9 ~8 jtvboxnow.com洋蔥1/2粒9 X* _# d1 p0 L' R

) `: B" T2 R& `tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支tvboxnow.com, n$ b* v7 m4 ?; U: @
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ I% y+ h& o  h- @6 V

* b1 R. K# d$ Vtvboxnow.com全蛋 1顆
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% Q# [' G7 @* f0 g  jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 K$ s' }9 x/ r- |8 M4 j

( ^0 s% {  E% w6 u6 {8 o醬油膏 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇& _/ x) {. _* U: q( S2 n# o/ u1 h
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太白粉 1小匙
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水 180㏄  Y& a: i5 R; n  ?0 T6 D
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ~9 r3 Y. F1 n( g
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
3 g  |: T! i9 i2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T) ^) j5 Q7 G% d( V$ _
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
- C, m" I# [$ S* a- }5 \1 Etvboxnow.com4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* s4 X: u0 h% b8 r