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醬油膏 1大匙5 J) c* C' @. q9 S4 g. E) @
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香油 1小匙
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太白粉 1小匙% h/ ` g# D) j6 j) x2 E+ k
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【做 法】# i! h: T5 ?6 W0 @( W3 }
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
r1 X4 \! m6 j) [! y9 |$ o公仔箱論壇2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 `! g6 r, I; E2 n- c9 B' C& ]
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
! \& k+ S* W( @; w# |4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvboxnow.com. d" c4 B5 W# c2 w+ r6 [, O/ Q) v" o
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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