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【材 料】公仔箱論壇; a# f# G% o9 t' |5 A& @
* B/ Z$ A1 X6 C. K* ?苦瓜 200公克公仔箱論壇$ }+ d, i. f9 G3 ~: P! O
. T# ?" w+ b1 p3 h& o6 \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克
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蒜頭 3公克tvb now,tvbnow,bttvb. y$ `: S, {5 A3 ? B
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蔥 10公克7 V" v& R9 T# \" s( e' K# D& T
$ I. |& x2 P; \* |tvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 10公克
8 T/ K0 M5 a/ Q" X% ~" N' `0 ~公仔箱論壇
' Z0 v4 @$ d, }+ A奶油 5公克
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, S4 U. u; D/ P8 M* L; L ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# M7 m2 M0 d$ O( i# d9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U( \$ A9 {* l2 X: N+ f- I. _公仔箱論壇鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, r: W9 A/ |' \ G! |8 |3 o
- @' R: \/ _% O- \9 @) A, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( x/ \8 A/ m* Q9 H s
1 n. j: h8 }# ]. H( Z7 |. ^【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
0 E% d1 r- A% `) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
' ~& O% B" L8 Z3 X3 j3 R公仔箱論壇3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
- S4 g8 u& p# k) p4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇6 z) F5 h. I' F' o8 ^- W( a
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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