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【材 料】
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苦瓜 200公克5 [& \; e5 G: o: r
# P- o+ P: M( n辣椒 5公克
! ?' } @+ e" J) w8 G/ f3 H5 F0 atvboxnow.com公仔箱論壇4 [7 L8 u6 x! H
蒜頭 3公克0 g5 U; T8 F& K
2 z8 X2 T# x/ L, F L" ltvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克' G! B: ]8 _4 _. h, }* t
- N' p: s6 M1 @2 F! a小魚乾 10公克' n, r. P* j- d& O& P) B
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奶油 5公克 T% F* O: t, N5 ^) N* f
7 E, `1 c8 u" M8 }9 m+ k" ?tvboxnow.com【調 味 料】3 Y; j' u' d# o9 x- d
5 m+ y0 S- R5 z O utvboxnow.com鹽 1小匙
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& T7 C5 _: e8 s5 o- [* gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, D8 K. i3 h" U ~
7 V( T: z, \/ F" Z: M9 j公仔箱論壇【做 法】% o& p' y [* \, I: B" w6 s
+ y3 ]& E9 m! N8 }; ?3 S公仔箱論壇1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。; H& @ e6 {1 [: ~; B$ _' P
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。公仔箱論壇9 B8 o5 l4 w) s1 z& R
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
* d$ V; _4 w9 g y* M: h/ B! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& U, A1 M3 ^ y k
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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