說起意式美食，腦海中便會浮現意大利麵、提拉米蘇和意大利薄餅等，給人帶來特別不同的味蕾享受。
( q P. \1 }- D7 i. Y! qtvboxnow.com公仔箱論壇" p3 S& V V( C* m- S. {0 |, l
意大利美食講究色香味俱全，具有一股獨特的魅力，叫人難以抵擋它的風味。這個休閒慵懶的星期日，就到Ristorante Italiano Italia Mia，赴一趟意大利美食風味饗宴吧！
2 ]# r( R! K& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S: d/ L' @8 B% K7 y3 }# W4 J' C9 Ttvb now,tvbnow,bttvb這家餐廳負責人之一林德興是吉隆坡人，投身飲食界已有27年，過去曾到歐洲、東馬沙巴和檳城工作。
9 e: g/ _) s2 c! p0 _, }tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* A& g% N1 S, d6 F1 }" l
他於2000年在沙巴工作時，認識了一位意大利餐師傅，並從中學藝，對烹煮歐式和意式美食頗有心得。tvb now,tvbnow,bttvb. u' m5 Y( O( M2 a4 h
' S! | l- S' L9 K後來他到檳城工作，太太則在怡保生活；兩人都喜歡怡保寧靜清幽的環境，他也有意回來怡保發展。tvboxnow.com( H: a& n4 B- q# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g' c; E5 J& A7 D
因一次的機緣，他認識了一名在怡保居住的美國人，兩人都有意思在怡保開餐廳，於是一拍即合，並在怡保打捫雙威鎮物色到一間要出讓的意式餐廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 Z4 h# {: e r t
8 Z3 g! G0 {* I! |( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們於今年1月正式接手這家餐廳。他重新編排食譜，目前以介紹基本的歐式和意大利美食為主，也稍微改良一些意大利食物，迎合本地人的口味，日後也將添加新菜單。
+ Q6 A" L) x3 w) J: W% m# u; j% @公仔箱論壇
- Q$ a( h- H2 P* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮飯獲好評
. v2 m1 d0 K# G2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。談到餐廳的招牌美食，他首選推薦色香味俱全的西班牙海鮮飯；這具有西班牙風味的海鮮飯，獲得不少食客好評。
$ l3 D# w' @$ g9 s9 g3 qtvboxnow.com他透露，意大利餐分為新式和傳統風味，也有北部和南部口味；北部較傾向採用奶油、芝士等食材，南部則以香料為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 ~! ^- C% Q$ w7 D& [
. C; }1 M& t8 t/ e. s公仔箱論壇Ristorante Italiano Italia Mia
7 F$ V, r* u1 X t9 GPersiaran Sc 2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ P# ^. A. H0 z
Sunway City Ipoh，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N4 ]3 F/ w$ F+ H
5 Y; T) u. W* @; {* ?- i) X# i* b公仔箱論壇（星洲日報／大霹靂）tvboxnow.com4 S t: Z' R3 J; ^( ~, z* }
) O+ C! |. E+ m, F9 |1 B公仔箱論壇5 V6 e4 s2 L' h, e& F# D* S2 ?+ k
 9 Y# g# c' M, n+ ~1 R
5 Y w5 C7 X+ e N1 y% K$ \tvboxnow.com★星級推薦：Spanish Paella西班牙海鮮飯（46令吉／兩人份）──西班牙風味的海鮮焗飯，有蝦、青口、雞肉等，粒粒飯香，鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散，滿足了味覺享受，受到林德興大力推薦。（圖：星洲日報）" ^- V( x! C/ D
tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 q9 L! |' w5 |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" x; e5 Q) G# q# p/ C: _
公仔箱論壇- w; L8 G6 c" N& T
★星級推薦：Spanish Paella西班牙海鮮飯（46令吉／兩人份）──西班牙風味的海鮮焗飯，有蝦、青口、雞肉等，粒粒飯香，鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散，滿足了味覺享受，受到林德興大力推薦。（圖：星洲日報）
, n0 [ I' [, D3 a) x4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 I( d. @6 [# _ Y1 `4 K' L6 @* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D6 K ?0 l; u3 ntvb now,tvbnow,bttvb
( e1 z8 k Q4 n- f公仔箱論壇Grilled Salmon Pasta三文魚意大利麵（20令吉）──意大利麵是意式美食的代表之一，香酥的白醬汁和鮮嫩的三文魚結合，味道很討喜。（圖：星洲日報）* t* o) w6 O) I* |2 @ c
tvboxnow.com! X4 Y/ M8 h) `6 F, U
 tvboxnow.com2 x Q0 l+ m' ]9 X
. Y9 V7 X" k" E3 G
Caesar Salad 凱撒沙拉（12令吉）──這是傳統的意式沙拉，有生菜、烤麵包粒、橄欖、芝士絲等，乍眼看來也許不太起眼，但吃起來口感豐富，味道很搭，值得推薦。
' ]; K+ R3 B$ {: I5 w2 \
/ j% b A$ N* e$ n9 e公仔箱論壇
; n7 D2 M- q& v( C* |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 f+ t9 m2 P* I- B* h
Grilled Tenderloin Lynnaise牛扒（48令吉）──法式煮法的牛扒，是廚師的拿手西餐之一，特製的蘑菇汁配上煎香的牛扒上，十分速配，美味盡在不言中。tvb now,tvbnow,bttvb- l4 R$ r& c0 y2 ]4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 w7 x6 I3 k* @9 i
 公仔箱論壇- M, E1 I& Z' Y& m2 Z( I9 t
tvb now,tvbnow,bttvb/ L" J: H! l/ e; B J
Strawberry Creme Brulee草莓焦糖蛋奶布丁（12令吉）──焦糖蛋奶布丁，滑溜溜入口即化的感覺，令人沉醉。9 V# w r7 e/ ]6 m# P; J/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! A0 e4 d, b* T# `
& c1 n4 j; q% u `3 Q2 r& {: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 `+ e; e' M5 l" ^, z- u5 `
Tiramisu（12令吉）──美味的提拉米蘇總是令人回味無窮，層層疊疊的口感，叫人意猶未盡。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-2-28 06:00 AM
| 