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【材 料】" x g0 |6 }+ ^( o& o2 Y
' b& u+ ]! p4 V- P: D豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 }: q+ x/ T8 M
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銀芽 50公克
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\( C4 V( T' `9 A/ @! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
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b2 N1 P6 n8 Z' q蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% P7 u7 w, a2 O" U8 D5 ^
5 {! {8 k4 y9 |2 m2 h辣椒 1條
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, P B j+ t- o. w/ q8 ?6 W【調 味 料】7 i7 E1 r; Q2 U; Q) Q
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蝦醬 1大匙公仔箱論壇3 Y! h7 N" J+ `5 }% I2 J( ?- o9 b
) [- Q; u- M7 d8 ~$ ctvboxnow.com香油 1小匙tvboxnow.com& R: q2 q/ I; f% r Q
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花椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x/ E2 u7 V5 d
" l) Z$ l1 k; o8 C6 X8 H公仔箱論壇辣油 1小匙
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: J; Q6 S! `) F& B9 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
5 V# g. q' ?0 {# v( E7 |2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u& V9 @. J8 A9 t# Y7 E# r! V
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 n" f) \6 ^( ]; h
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。6 |; y+ t* A9 u, P) H
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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