[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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【材　 料】
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豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I2 P' h9 C$ S8 n" ?/ h

3 k! x. \' Y2 m! _銀芽 50公克
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香菜 2支公仔箱論壇! x5 l2 a* _# D9 k

% D3 z6 }5 o  B! D# R0 atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, c" U; x# r, x$ C* x$ L
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辣椒 1條
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【調 味 料】4 u* k/ V0 q' y3 C% ]
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蝦醬 1大匙3 f* y3 H. H9 ?! u5 x5 b! k# Q
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 a7 P& K/ ^( e$ z
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花椒粉 1小匙9 _! V1 h4 \1 ^. h4 h! y
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辣油 1小匙
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# T" [* o  p5 ~0 _6 M- i" z9 r5 \醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! T4 G( B+ O4 Z, j7 P# z3 S3 ?
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【做　 法】公仔箱論壇+ f- L, g+ E$ R: P
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 I& S. H* Y8 u8 r" y$ \; v
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
5 [9 d! r1 b4 z1 N3 P# p; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
! E: B2 i) ~# }7 Y0 Z3 L! B4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 T6 A5 o' @& N" l* R. ?2 y