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【材 料】公仔箱論壇, Y! u& C: O/ n& G# G; q: v
6 P5 K( P4 R4 K0 `5 j9 j/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉 1支
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$ S: L z$ g3 d% k公仔箱論壇青蔥 1支8 P3 X N+ ]5 w
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】; C0 r% X3 x2 U, p4 `
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc公仔箱論壇; e. T6 r4 {7 W: w- O3 r9 M
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太白粉水 少許
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【做 法】tvboxnow.com( q% _" X4 A! U/ \7 ]
% H" v/ `3 l( l4 ltvb now,tvbnow,bttvb1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @. |6 I' n( H+ x1 U, U8 T5 o
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。, [9 o1 i3 u3 d7 F5 V; d7 u& v$ \
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。公仔箱論壇9 r! }5 Z, k* K. X, G2 D8 r) H/ U1 {
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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