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0 ]9 R/ C- p3 t6 L, J: e% }0 Etvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜乾 100公克tvb now,tvbnow,bttvb) h3 q m0 W; q7 m$ M6 A/ k" I
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8 i1 L8 k5 w0 a% u% v ~' Dtvboxnow.com薑 30公克
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紅辣椒30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G% T- _0 u V
5 N3 L1 R5 D5 a' K1 X2 d公仔箱論壇大蒜仁 40公克
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0 _& _9 V) h) [, z; R; ]' U! u公仔箱論壇醬油 200㏄! Y# ?/ \& F. i$ f- w# f9 @: t
0 b* S$ j% X( i* v% X; btvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇! u. ]& z5 }3 N; d
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細砂糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, `/ J8 M0 y+ |) D; D7 b
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水800㏄1 F0 L$ R( s3 `3 N& p$ D, |
4 I% n5 h5 I5 v- d/ `1 utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。6 Y# D7 D( o7 |6 [' S6 o
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 V4 P B* R) {6 p8 D
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
4 _; V" C6 z8 }% A, a1 V3 C# y7 A# Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; O; K4 f2 c4 j7 d
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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