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1 m/ D$ ~7 z1 x, e" i【材 料】
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: l! ?' Y2 y0 n. Y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆
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豬肉片 50公克" b+ ?0 K6 A; Y+ y2 V
5 W9 r ^( m3 e1 B) A( `公仔箱論壇紅甜椒片 15公克
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: X9 J4 S' Q# K# ?- atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 15公克tvboxnow.com. y }; Y/ D! d1 j6 _1 g/ W- B) P
- P- W+ Z" `: m+ n公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙( H# u5 M, H# R* J
& S u, e) u$ e9 G8 m$ _9 \【調 味 料】1 t4 ^. \7 x# Q1 R( v
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" P5 ?& h% K# a& J: U! Y
* t, S) k. y$ g4 W( {tvboxnow.com雞粉 1/4茶匙
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z% w$ r$ [8 Q( y6 ~* d9 E s4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙
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$ q3 Z, v6 b7 L- H" _# A$ e【醃 料】
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醬油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 N9 b, m( Q4 i) U3 b
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糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k& f$ g* R9 R0 [( G& G' F' ~, _+ `4 }/ F
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米酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 D$ u; H& O
) r% Y/ v+ I" W: }. Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ Q; L( W) V1 W( ~6 a7 z
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【做 法】
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^9 P! ~+ x4 n* f/ V4 c1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ d1 |( M7 I) ?) h
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
0 `, L2 g$ E. D; S) S/ l! \! w* W3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。公仔箱論壇1 b* ^1 z+ F. h
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
( \: O0 X, W3 e+ S4 W+ U5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。公仔箱論壇$ J: X X4 W( Q: q+ u8 o
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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