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[中式食譜] 炸蛋肉片


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5 J" a1 A8 g0 {, @9 N0 q. S$ Ptvboxnow.com【材  料】
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2 P* K- A7 K6 L/ ptvboxnow.com雞蛋 2顆
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! V9 O9 @' [$ S. p/ htvboxnow.com豬肉片 50公克, Z2 H4 l7 L( U
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紅甜椒片 15公克tvboxnow.com/ U$ h* Q( U1 r6 K: C

" A" J/ n& G' T  S/ u0 J( B" h 青椒片15公克
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洋蔥片 15公克7 c8 E( E3 @# r) _
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蒜末 1/2茶匙
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" I* E, z5 ]0 E+ z) r& @! ?+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com8 I5 A+ n: N8 x0 P3 N2 d
公仔箱論壇7 B$ f" _3 r, ^
1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 j; q' J! p7 p; y* U# j

) Q2 Y% }: C  J; z3 j' C6 ?胡椒粉 1/2茶匙
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6 g* r$ Q4 p" a7 o7 Y+ ltvboxnow.com 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h7 z4 k/ n% F9 R
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【醃  料】公仔箱論壇& I2 f+ H, X0 C3 W3 k
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醬油 1/2茶匙公仔箱論壇+ v8 }3 S5 `" w# U* q2 ]# n8 h$ k8 }
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1/4茶匙1 P$ u; s! h& z2 [! L+ o' s

1 B  P& x1 F! k* W0 b" j! X- ktvboxnow.com米酒1/2茶匙6 V! Z. P* ~% a, `) A5 d/ H) n2 u
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太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' h* p# U) Y. i9 V

. }/ b2 `9 S4 o公仔箱論壇【做  法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。
' U$ E$ }6 n" u& o) X3 C- ?) t+ otvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打散成蛋液,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 t1 O/ w" L9 F- y
3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1肉片炒至乾,盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w! W0 i3 B: B, i( g: ?/ T
4.重新熱鍋,加入2大匙沙拉油,慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲,盛出瀝油,備用。
( v& D, u! E: A& Dtvb now,tvbnow,bttvb5.同作法4原鍋,放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片,以小火炒約1分鐘,再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻,最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 y, g" W5 h/ b9 t* i5 n
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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