[中式食譜] 一口炸豬排

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% ~+ _8 W, }5 g1 d. J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ V; ^& q, ]  f8 u8 T5 v

% h0 ]/ Z) p( h2 R; S' ~梅花瘦肉塊 8塊
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$ m1 f: H0 Y3 C! u% K( r" g/ G& m高麗菜絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% m9 z$ z' p7 ~

; z% B/ o5 G' L! D2 Z, L" e7 l  qtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 適量
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海苔粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U+ s7 @2 a4 D0 e$ w6 i3 h# o% ]2 I

! h+ Y0 s0 G( B- `) v1 x  Z; d/ ~裹粉：tvb now,tvbnow,bttvb" A7 C  ^5 s5 i+ ]* I, |
麵粉 適量
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蛋液 適量
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& v  e- k2 Z8 j3 J$ P5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 適量" g$ e0 \/ Z4 R" u& a* k

$ ~: a0 y1 r5 `% w& a- G) t( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 p4 m/ `! P4 ]! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a& r, B3 _8 J% R1 c7 y/ D: ttvboxnow.com鹽 少許
9 h7 F2 {0 q4 j  [5 P: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G* \; a6 x1 n) Z公仔箱論壇胡椒粉 少許tvboxnow.com4 S% ~1 ~' f( G  w

1 K7 z7 @3 b6 P美奶滋 適量
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/ y  b; j/ }' W  W& t# P& t3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, {- D( K* O; h3 Q0 M5 n* S
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
  q. D. R: _/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v2 }7 v8 z# Q3 o5 o
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。3 o! P( O, ?6 n: i) |
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。