[中式食譜] 一口炸豬排

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6 L$ [# S! r+ p& r: Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, A, o2 [" h" ~. h
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梅花瘦肉塊 8塊& W/ I/ J6 H6 G7 }  B

6 x: I) m$ T6 n高麗菜絲 適量
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5 ^6 H7 Y+ I" v% u0 M1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 適量
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海苔粉 少許tvboxnow.com+ X- J* O# i4 g. P. l) r
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裹粉：公仔箱論壇4 c& R+ K- P- _' `" e
麵粉 適量
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' i3 H( u* d# F. Y, e7 ftvboxnow.com麵包粉 適量
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) \1 @( J$ m; l* F6 Rtvboxnow.com【調 味 料】
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5 L3 `) w& V7 G' z, R# G鹽 少許tvboxnow.com  m$ i- f4 o6 `+ I4 q

* ]6 M, F4 g1 y6 }* R2 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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4 n; S- M# k. e: L5 Q5 A, s美奶滋 適量
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2 Z% h+ m+ M) U( X公仔箱論壇【做　 法】
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* A& Q% l% p6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 e( z; q+ O; x! ]% T0 T
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u# ]3 b* K2 c. m1 k. y1 R! q, l
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 Z; Q1 N0 k& k3 L3 A3 ?
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。