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[中式食譜] 一口炸豬排


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高麗菜絲 適量
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7 p+ |7 r5 {" z麵包粉 適量
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# C1 i& ^7 N3 v6 e6 D$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。
) B0 g  y; R5 L% n. m7 Q+ N2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。
$ e) `# k; J3 m- y2 m公仔箱論壇3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。
% I* L9 W- ?( h0 a公仔箱論壇4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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