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黃甜椒 1/2個# @- o* R0 _4 ]" A6 [3 p4 D
9 ~$ ?9 K4 [* K* o1 W2 L% _甜豆 10根
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【調 味 料】. E$ J* g6 A+ T- ?6 w) L( J, T
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奶油 少許
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【醃 料】
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蒜頭片2粒3 j8 M& x: v3 K
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普羅旺斯香料 1大匙
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【做 法】3 Y- e- b0 K& c) X& u
- y( M1 m( ?8 L' C8 C) M; r) ytvb now,tvbnow,bttvb1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。公仔箱論壇- ], N0 O7 x W
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。5 {6 ~! M# U, X( ]2 [/ N5 ~1 `3 h) }
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
7 a. M4 O8 w4 ^7 htvboxnow.com4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
/ m% d- w' \! f6 R( i) Ftvb now,tvbnow,bttvb5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）% v8 @7 U. _7 C W. ^$ i8 X2 E
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發表於 2012-2-29 02:35 AM
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