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研究:每天一杯牛奶可改善大腦功能tvb now,tvbnow,bttvb) e8 T7 i9 a) I& [, N
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每天飲用至少一杯牛奶,不僅可保證人體所需的關鍵營養,而且能改善大腦功能,這是美國緬因大學研究人員的一項新發現。 ! H- p# j2 P' U7 T
6 H7 a* H5 Z8 d公仔箱論壇 研究人員日前在《國際乳品雜志》上發表的報告說,牛奶或奶制品攝入量較高的成年人,在記憶及其他大腦功能測試中得分較高,他們在測試中“不及格”的比例僅爲不飲或少飲牛奶者的五分之一。
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研究人員對900多名23歲至98歲的成年人進行了8項大腦功能測試,并記錄他們的牛奶消費習慣。他們發現,不管在哪個年齡段,每天至少喝一杯牛奶的人在測試中的得分均較高;得分最高的一部分人也包含在飲用牛奶最多的人群中。 tvboxnow.com9 |# o+ c+ z* _5 E8 |
( E6 K3 R1 `' Z% v+ {+ etvboxnow.com 排除生活方式、飲食習慣等可能影響大腦健康的因素後,多喝牛奶與大腦更健康之間仍存在關聯。研究人員表示,牛奶中的某些營養成分可能直接影響大腦功能,不過仍需進一步确認多喝牛奶的益處。
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Z3 [- l$ G. |# `) X5 }6 ktvb now,tvbnow,bttvb 美國衛生部門發布的2010版《美國人飲食指南》建議成年人每天飲用3杯低脂或脫脂牛奶。 tvb now,tvbnow,bttvb) u7 ?0 y1 }" k7 ]& e
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