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5 e; O" Z$ v& Q/ itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O" n) R1 W% u& d; x6 {: t8 \% U
3 g3 e, _( w1 v ]tvb now,tvbnow,bttvb魚肉 400公克# d4 R! M/ o$ p! |- V! t" h" `
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豆花 200公克
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蒜末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 S: V( g0 A( Y% `
0 F# @8 L r2 Y2 y. \tvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克
( U ]* U. f Z* w" B- P$ w6 {3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s% `* x: x: ]+ K% q
高湯 150㏄0 l- j8 w$ J J) E+ Z/ K J @
7 V f3 n5 J3 Z6 _% @9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M& ^8 [# e+ K, R6 j9 u5 S# k
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花椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 t5 n: X5 e5 X! J# c" }' }* C
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蔥花 30公克3 |6 j% |3 e+ w0 c
8 ^0 F% r! o: y/ l- O【調 味 料】tvboxnow.com2 h( T+ s) P4 u$ P" e) L& V7 Q/ k
( ~ t* j+ `+ r* G o辣油 2大匙
9 j& V7 K& [- h( q; G. ]tvboxnow.com公仔箱論壇7 O: i2 p, ?+ g' W+ v# w: e
辣豆瓣醬 2大匙公仔箱論壇+ r0 S4 ^# [' a" {( ?" N
# g0 |; o/ @% x4 n4 p1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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細糖 2茶匙
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: b: I6 Z2 `2 @! n& C【醃 料】
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* k7 J$ U7 A; \6 ~, r公仔箱論壇鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K0 V$ o3 D3 R' q+ g, {
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米酒 1大匙
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蛋白 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 i2 I. s b+ {" x2 _
* b" {6 c9 G2 b9 W* e) F! Gtvboxnow.com太白粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# c) R3 \' \1 Q
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【做 法】公仔箱論壇+ N: V# T0 @! U9 A
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1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
+ X* m+ J' `8 B. @tvboxnow.com2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
' d$ w, |7 V/ f KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
: @/ I: D% m- i4 o( [) L公仔箱論壇4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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