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- M% S9 C2 e1 @/ Ptvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# o: k: U* Y0 X3 P
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魚肉 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" B n& N l7 s/ V9 a
6 l; z/ _( @ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花 200公克) T, V# z0 K- I! L: u- b3 x
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蒜末 20公克公仔箱論壇) c( b: z: X; N# X* e( X _# U
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薑末 10公克
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2 n) k* j9 F0 C2 E3 }2 n/ W! ftvboxnow.com高湯 150㏄
7 g, K9 W: f9 v k1 C* x+ l0 i9 w1 h/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N; x5 q/ K* {! j$ P1 m H! E8 ]1 b
乾辣椒 15公克tvboxnow.com* y h, g" P" M8 b. s
, O! e, E/ E3 @- Btvboxnow.com花椒 5公克tvboxnow.com [! ~) i' K) f7 b
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蔥花 30公克
5 ]& X" {# X! ^" r% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V4 N4 K- J5 D8 ]公仔箱論壇【調 味 料】
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. J. F, |8 l; U- P' d% Ttvb now,tvbnow,bttvb辣油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g/ A7 J1 b, D1 Z! B9 m
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q, O4 x0 x) a, {
辣豆瓣醬 2大匙
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醬油 1大匙9 P% x* |; C- ^+ H S& Y, M
: ^0 r- [+ r ^( }3 y% K% Itvb now,tvbnow,bttvb細糖 2茶匙
4 C* W9 p9 \/ Mtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* [6 `+ z; v; D( e
【醃 料】
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$ B) x0 ^, B/ e2 {" A1 {# \3 T鹽1茶匙公仔箱論壇7 c9 k' T7 ^$ g/ M
公仔箱論壇1 N) L, |3 d: }9 r/ u( f* x9 x
米酒 1大匙公仔箱論壇( O# Q3 A# A9 a5 ?4 S( P
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蛋白 1大匙) \; F+ S; l& m" k3 _" \( r2 z
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太白粉1茶匙
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【做 法】公仔箱論壇6 D: c: s, j5 H2 U! i6 l( C, F7 B
|+ ?2 F- \5 j) F" `公仔箱論壇1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
2 m* ?# b; v- V' @! k1 f2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。! ~8 e6 I# p: H# `
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。+ J) ?' D2 s7 v0 U% r& a# H
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* }" t2 a& s7 F
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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