[中式食譜] 鹽水雞

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1 @: l; d2 A" Z  ^5 z0 ^7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ V( e$ [# b$ c$ I: Y9 x! I$ B

% t! j- ~& p; E) X公仔箱論壇仿土雞 1隻
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  L$ r+ J# n7 a, \5 J  c5 n. Y公仔箱論壇薑7公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 l" d) Y! j3 d5 Y& f8 x& V

$ i' }' G5 t. h2 r# J3 G& ~. y/ v! otvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
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水 1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 N  [& }9 B0 M+ ]" r5 S! f

! B0 ^+ p6 h% O0 E/ K3 ~) Ptvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 o# L' `# ^. y6 h3 U! s% R
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鹽 少許2 q) m& I: e$ k- I

, K% v) V, N' l5 f5 |公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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米酒1大匙
/ j5 b6 N/ a3 T5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: F& Z' @2 N4 l: Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 C' z; D6 Y# y9 s& `
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
8 A! P+ a) a  J4 c: g# }& U公仔箱論壇2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。公仔箱論壇" Z! S, j. }) F! `" B& E$ j; u. t  i- h7 v
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。tvboxnow.com2 F7 C- S$ w+ @& d4 E. ?