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【調 味 料】
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蠔油1茶匙公仔箱論壇6 ?0 z& f! _3 b0 w
) k7 ~+ h- r3 [) n鹽 1/4茶匙
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' ~* _, p+ x+ s【做 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。公仔箱論壇/ q9 m5 f( [4 X+ [4 Q
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
- ?* p; Y) k/ `. } Q3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb* h& |7 S& V. b" i# e1 J
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發表於 2012-3-3 02:12 PM
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