[中式食譜] 清炒豆腐腦

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+ c* T+ r. L% b4 d! f7 Htvb now,tvbnow,bttvb豆花        500公克
7 [& k3 ~4 N6 e5 F8 }0 U! F0 y/ h豌豆苗        120公克: D& ]  E, ?, z( U+ X! O2 v. w3 I* F+ B
高湯        200㏄
+ m1 L5 X$ s2 p2 [) G7 G公仔箱論壇【調 味 料】7 X5 k* ~7 o% q4 c) N% x

& k1 x8 z; y! }& M* P/ T& Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙公仔箱論壇4 v- }% ]! z1 u' ^" u$ [
細糖        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l# X0 }" l1 R# ~6 h5 q( z
太白粉水        1茶匙( u, N+ r; K. k+ M3 j- K9 ^7 K
香油        1茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) G- i( n+ H! B1 j/ t
tvboxnow.com9 _, \  Q! Z, M2 w# f. k' S7 f% F" |
1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& v+ `2 B: X
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。