【材 料】
" x& Z- @' v: v* c( m" q9 f" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* C/ o' T! O( h. }
魚肉$ D8 v3 ]. {% T: S- s/ M
400公克
; J# U4 P G0 r$ s! Q: b* w$ p7 i9 T豆花tvb now,tvbnow,bttvb4 J! E" I! j/ `' C: \; D
200公克
& P9 v; R% _# U7 ~) V/ ]$ x6 S" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末9 G7 f5 A* k* H2 E/ h
20公克tvboxnow.com9 m( U+ y0 x3 S" |# G J
薑末' B# M1 l" a, }) n4 w" h
10公克tvboxnow.com2 {, h) T+ H0 b9 F+ B" g: u& X% S3 T% N
高湯
2 M( F, E# E0 {8 y) }1 r公仔箱論壇150㏄
]# R( g3 K# A+ K: q! a乾辣椒
" w& w0 e, L3 T% M; E! u3 y5 A15公克
( P- X4 Q0 p8 A" K5 e- ]tvb now,tvbnow,bttvb花椒
e, K/ r+ r) L3 B0 Z5公克
* U# B' }5 @$ h2 ?- b3 U6 | itvboxnow.com蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 ]: l& }3 `; f' m
30公克
( O0 K3 g5 Z( `公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com& X) `7 `5 D6 g+ K; p
4 ]" q1 t! o+ |8 `5 J; d公仔箱論壇辣油/ P/ m2 s1 t9 a U6 U
2大匙tvboxnow.com$ \ u, K9 w# w3 S+ R) }
辣豆瓣醬
& W* k# f& B2 n0 }0 t+ g公仔箱論壇2大匙
& b( v8 ^) y8 F5 C醬油tvboxnow.com: ?- G0 I' @/ a% q5 S- ^: ^
1大匙
5 o# K# _( G. a1 y0 z( c公仔箱論壇細糖
0 P7 q! f3 a) e4 F& P5 W9 T2茶匙
( u# W3 b' \/ d7 a2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. q$ A7 C4 E% A! j+ o
( ?' l; k9 E+ \% n+ utvboxnow.com鹽tvboxnow.com! O9 G$ @) S4 D. c7 e# N0 b
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: |; L( J$ d8 p* r7 A# L
米酒
5 H! w' d0 R- @! r& Rtvboxnow.com1大匙
/ m+ o* f) C9 {5 Q公仔箱論壇蛋白公仔箱論壇! A" H% D3 l* u& d1 F
1大匙
* L, L3 `4 C8 e* }1 k6 I2 O公仔箱論壇太白粉2 R+ P; B+ _/ j. @- V
1茶匙. m$ z, }" L2 N, e6 }! N0 }. ^
& ]/ _ v+ V8 w* H, }8 R. q' c9 j" V$ M5 \+ z2 I
【做 法】tvboxnow.com* \( n: p2 p0 P3 C4 ]! I% p
8 L/ n9 b( P5 X! X- V4 Y1 O5 m1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ L* b$ j5 C4 L
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。tvboxnow.com- g- L' Q7 W4 P2 W3 D3 N; g
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。公仔箱論壇8 b) Y, T- b/ @' {: N' S( L+ B
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
| 