[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】- g, F. D8 L5 `3 r& f5 E
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豬腳
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薑
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紹興酒藥膳湯公仔箱論壇4 u2 J* x. P% e9 y3 J& Z
適量
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【做　 法】
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# \6 O' @! a* Q  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。tvboxnow.com, a4 }9 t- ?# ~* r6 }
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。