[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】: W7 h  a# j# W# J7 ^/ i

8 W+ N7 ?; n  _1 @0 Z& U% \; u. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% a: \5 q+ ^( ^
300公克
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紹興酒藥膳湯
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【做　 法】  b  p) k( g1 r3 }9 Y

0 ?; r  N" t2 W! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。tvboxnow.com4 c  ~2 S8 ?: T5 j
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。