【材 料】tvboxnow.com% _0 E7 j. L0 ^$ G$ D2 w
' W& G& ?6 y% d- q- e4 J; x5 V大頭菜; P. n& r! P; C" o3 _
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
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2大匙
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【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
( C! \: S' n8 B. \+ n3 U5 o6 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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