【材 料】
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. F. b' k. H' {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎麵糰
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內餡：
9 \ B1 q w S0 T# {1 E4 c6 F5 |; Wtvboxnow.com羊絞肉
# t1 [- ]: p3 s9 V350公克
4 f a( A1 @, O0 Q* b0 c公仔箱論壇冷凍三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X3 g" G! M% k4 ?: K
150公克公仔箱論壇( ?) U3 K$ Z T7 n9 V; T6 s6 M
蒜末
' \( F# S+ z/ |, i9 u& |( m5 J NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
: z1 ~9 l7 w7 N9 W9 F; {- ~公仔箱論壇洋蔥丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `, e' Q3 H" z2 l7 L5 p6 U/ b
90公克
- _+ \9 f% n$ \) M, w* z' @薑末
( N# N/ w1 X/ _4 v公仔箱論壇30公克公仔箱論壇: J. U3 x! z! }- d; h; y
【調 味 料】2 s/ }3 X) x+ l
- J* A1 H/ d3 ?' x# m1 g7 z咖哩粉
' D1 R! g1 P* w3 q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
/ N: }' B3 X$ ptvboxnow.com鹽
% c6 `; c4 M- T! X9 L* K2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙公仔箱論壇# ^# D! e& ^0 |! P* N% h. D
細砂糖
6 M% ?* k! `3 ?! ~5 l( g$ u8 |tvb now,tvbnow,bttvb1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F' Y8 V: K* {1 \
香油tvboxnow.com! B0 l7 u- p1 y A; E! b
2大匙tvboxnow.com5 @. m9 H2 Z3 s2 R( C
水tvboxnow.com# k+ E5 K( t9 V& W0 V: k5 {
300㏄
, u6 t( ?; e8 s: H3 V+ K太白粉水
! k, F/ C, l- U- ]$ U% T8 @$ x公仔箱論壇2大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b" d. |5 W$ {+ E& ^9 X
公仔箱論壇0 g0 s, C6 o; U6 b, T
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。; B3 }2 I/ Z5 L4 v& A
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
1 T4 V5 T7 H$ ~/ D" G8 q6 ptvboxnow.com3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
* b/ B2 e1 ^8 N1 l6 |tvboxnow.com4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
1 e3 t! G7 P. d2 l& g7 ctvboxnow.com5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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