【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 j: a% ~& h
7 l; N( T5 g; W! [公仔箱論壇基礎麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" }8 X6 e; @: [; @: h1 W1 O
1份& x) n4 I( W6 D; \
內餡：tvboxnow.com1 x6 q4 z: E+ z0 {' t, X
羊絞肉tvb now,tvbnow,bttvb3 E4 p' R% y$ F2 m3 |0 w% u
350公克
/ J2 ?& Z- N4 t- ~/ r冷凍三色蔬菜
4 o6 c$ x$ k7 ~) G9 h+ V& W" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克0 t+ y" v( V3 d! v8 P1 d) {/ ~
蒜末
) d: V, Q8 _: a" n) ]+ E( \30公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z' t E. [# r& d1 j0 a: X
洋蔥丁
; ~1 X @2 q' R0 Q公仔箱論壇90公克/ F; v; h) O4 I
薑末公仔箱論壇. I8 [7 u2 k6 C" o0 ~6 C
30公克
9 i0 D5 ^1 n# y; N0 S9 p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 J. N; B. b0 `; {" T+ k
tvboxnow.com4 w5 V |% t8 e
咖哩粉/ u% ?: h. e/ D+ H+ {) w1 T, b9 k
2大匙' h% ~. ?$ a$ Z: z; t8 H% z+ J* Q
鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 q+ t7 [5 J8 k. S- y8 n
2茶匙( A7 E) D6 _3 I% L
細砂糖
& F& E! a" e* R) W, ?tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
* _# g1 T- l3 d( A: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
: {- o/ a& d" A3 m9 i% x, qtvboxnow.com2大匙# @1 A3 N) y' g( F
水
1 X6 ]- {" U' j- Ztvb now,tvbnow,bttvb300㏄
! \# n% S# i+ m+ J' [2 a5 ntvboxnow.com太白粉水1 Z: `* K) p5 G4 e/ y2 E; H; v6 l
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* `, q: U5 q* Y
tvboxnow.com8 Y \9 O6 y" O+ a! \
" q; m2 F+ A9 y$ t( _" Z G
【做 法】
, w1 x! k, ], |6 G7 V% g) ?tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ P" I* T6 G2 Z2 \. c& c5 y
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。" d- y& m/ J2 L1 {" j0 E1 d2 V4 P& Y$ G
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。tvboxnow.com. `. j! y) {7 W! ?! k2 M4 a
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ E" u5 W- Q1 ?0 {) v' Y- D( u
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! `; y) Z; E( [5 x t
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 