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【材 料】
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5 R$ {" q) U6 k" v* D蝦仁 130公克
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6 P1 Q2 ]% b- F) U公仔箱論壇白飯 1碗
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三色蔬菜丁 50公克
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洋蔥 1/2粒
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青蔥 2支; w: C- f9 F0 W7 Y" x& ?5 v
' i( F5 c9 a. T3 u4 S _8 j蒜頭 2粒
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) ]( @, l: j$ H7 o' D' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條7 ~) T( D; Y- j1 @) Q2 s
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全蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 s* m/ g0 H h$ G V8 u( t
- T4 k- E0 a. d1 _$ E3 Ztvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇) y4 o4 O; l3 K1 C2 c& d* K
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l X2 z# n# B }3 ~/ c
1 W& N( N* l) U, F, L$ k+ n$ w/ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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& w4 n& S- z% h h糖 1小匙
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水 100㏄
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# F0 C( ~( O) `8 ]6 K# _2 {太白粉 1大匙
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【做 法】" @: `2 ^; B" h2 W
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1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇; z0 A! ^+ q( m3 A- L6 f3 u
2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z( s, u# ~8 l- `; @& R
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。tvboxnow.com8 Y8 L% R# C" V2 d
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
3 g" z9 E- @& o% @. C' e5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:06 PM
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