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[中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯

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【材  料】tvboxnow.com2 ~2 P# U/ ?8 E. U" C4 k; r2 d
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蝦仁 130公克* {1 |9 m) L, t5 ~

$ B% `: \+ p- m8 M" t" F6 i白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 m; g$ K. ?: W- w: s
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三色蔬菜丁 50公克' j$ T$ G1 W8 x; J9 E
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洋蔥 1/2粒
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1 R# [3 F4 Y8 U0 h3 x3 O1 Atvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支3 R* Z# A9 m  U! G; n0 _
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蒜頭 2粒tvboxnow.com3 [7 w, ?3 {: }+ ^
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辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb, u( ?$ Z& ?8 ^3 d; r# p3 W
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全蛋 1顆
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# u7 s% `) c' X& k6 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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  E( d, ]0 T0 J: d! ^公仔箱論壇白胡椒粉 少許% L) j2 R9 c' ^8 q7 H2 x
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【做  法】
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( h: F" o- E1 G# |* p1.蝦仁開背去沙筋,再放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起瀝乾備用。
. I8 K' T2 J( u# m# Dtvboxnow.com2.洋蔥、青蔥切小丁;蒜頭、辣椒切片備用。
8 j- x6 ~( e% r公仔箱論壇3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。tvboxnow.com% ?' o2 K) {. ]* `
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液,以大火翻炒至均勻即可。
3 w! w, J! \. k) E  ?* L" T公仔箱論壇5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。tvboxnow.com% f; _3 U3 M/ J# T8 g
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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