[中式食譜] 紅酒牛肉燴飯

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: _5 d( {; f7 e5 |% ~9 q; T1 mtvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- a# i$ I; U( X2 G

8 _! F* Q) V, i$ ?( W& P牛腩 150公克
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白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條2 g: X1 T  E4 u( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ f3 r  N$ l0 D
馬鈴薯 1粒
  r) }) O: V. x( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o- N, ]3 F% X( d公仔箱論壇西芹 2支
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) ]% x. j6 z$ x+ p- V蒜頭 2粒
( e8 u+ D) |- P3 Q1 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D/ j2 i! f1 `+ J! L
【調 味 料】
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紅酒 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s) |! t/ k+ j+ s5 h' P' k' }& ]1 g! ?
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糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 _1 I( Z4 j6 o" w% d# ~" i6 z7 U
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水 100㏄
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鹽 少許
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黑胡椒粉少許
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【做　 法】公仔箱論壇; k( Y  V. Y9 G! H; S9 ~

) T) l( a: X" k; m3 n; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
, K. g# R+ [  E* t3 U0 U# `9 j- ]9 }公仔箱論壇2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
6 T  _' c( R& e3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y9 r( E7 s% L5 \; O: L9 \
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
( I) [+ x0 d% R, Mtvboxnow.com5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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