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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
9 G; L4 H! f: Z. `" Vtvboxnow.com2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。% E$ U8 @. ] E5 f8 k9 b
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb% G4 S! `! ^! T V: T, W
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
0 {+ U/ s$ k/ I+ G6 _) r5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。3 L$ `. W* k6 q# a
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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