[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

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【材　料】; ^2 C7 D" {  n, ~2 f
豬肝片 1兩' }- G8 o, O5 F$ j% x
蝦仁 1兩
5 |$ Y" Y# y/ g: Y; wtvboxnow.com花枝片 1兩公仔箱論壇5 _) [4 [$ A9 B# d
梅花肉片 1兩3 v; R0 H( a5 F0 Q/ i
青江菜 3棵公仔箱論壇' ~0 z& H' Z' E& N6 H5 k8 |% S  ]
紅蘿蔔片 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q6 O8 k4 C2 M. ^( [) S3 P; }
蔥 1支+ M: A- i- q4 z# _' e
太白水 2大匙公仔箱論壇) S- Z5 l; |# m: U
水 2杯
2 v' I9 X0 O0 [/ K7 ]0 a0 _- Jtvboxnow.com! z4 s& g0 B# _& |
【調味料】公仔箱論壇+ _- q6 Y: E! C+ m7 B, U8 Q1 Q
蠔油 2大匙
- [; F4 ^" {1 N8 j0 x9 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙tvboxnow.com9 t0 e0 v; k; H- l* l' P
糖 1小匙
& A4 r* B* [4 l! Ktvboxnow.com香油 1小匙
7 B) O0 m# L4 ~" u5 [公仔箱論壇太白粉水 2大匙tvboxnow.com- o9 y, ]: G9 L: g
水 1/2杯/ Z2 F" j, B5 q7 A  H
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【做　法】
) h2 p( v; o( }; B" Y, Z公仔箱論壇1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 9 y& h( a" [8 d- Q2 L1 Q
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。