[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

9 B1 C, C* \2 d: A3 m% I. D, J: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   公仔箱論壇' ^8 q& H" v, s. P7 w8 u8 H
【材　料】
$ M& p$ b" @9 P# P8 |. a0 Q! y3 U# u1 v公仔箱論壇豬肝片 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% s  S6 a6 ?7 c
蝦仁 1兩
7 j& f  u9 J- P+ F: Y  Ctvb now,tvbnow,bttvb花枝片 1兩
/ m" z0 \+ |; f# S, b+ M梅花肉片 1兩
( o. v+ f' i; o9 M4 j* X: Wtvboxnow.com青江菜 3棵
5 U5 S8 H' A3 u- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 少許
$ ]. j+ g0 }/ J) K6 L' Etvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
: O: K2 V( G. _( W; h1 ~, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) {; M" t7 S7 z
水 2杯公仔箱論壇  a: A" B2 c6 I  Y0 |

  M4 o' g# A) Q  r# m# v; F! b& N【調味料】
' N  w$ v/ U1 U# ~蠔油 2大匙# m7 z6 ~5 X+ T9 @
醬油 1大匙
! c8 A+ U8 |$ G% u7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙tvboxnow.com4 `$ p& o* l# ?# o4 q
香油 1小匙2 v$ e4 k0 N1 M2 z- Z8 i: d
太白粉水 2大匙
' o4 C5 ], N$ }% w; L- d! vtvboxnow.com水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 _, t9 d& Z7 F4 c+ R8 {2 E4 f" }

3 p4 ?6 X8 t  L- N公仔箱論壇【做　法】
7 o+ q. b- P) t5 X* T' v1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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8 W9 R  A, T/ q& \8 Y2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。