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0 y4 a3 o8 K7 B" g# G4 A 材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個4 e, Q, j0 K8 @
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一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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F; E+ G3 i2 c9 J 二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。 公仔箱論壇2 M# Q4 q; F5 D1 T3 k. A
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 / L* y9 r+ a. m: u- f
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- [; I8 G; {) w' z4 y" U" Rtvboxnow.com 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 w4 d- {6 L& l! R4 M
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5 C3 \+ k2 w2 O; n7 |& Z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 拌均勻後。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: Q8 E0 E. |2 ?) ?" l
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& U" j9 h7 ?! S) T A 五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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