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材料:
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1. 蒜頭數粒（拍扁）
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2. 大蝦乾約十數隻
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! C, ^4 y1 D, \/ f E4 |公仔箱論壇3. 菠菜半斤tvboxnow.com8 V; i j" A; l# \8 o% l0 `# X
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 s) Y/ v4 `6 k$ m
$ Y! N# M7 x% O7 ~1 a$ t* \tvb now,tvbnow,bttvb－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) g! A' D* S- Y) ^2 O
$ e, @$ e' b; C3 Q+ V2 w! W公仔箱論壇－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。tvb now,tvbnow,bttvb% K" V0 { m2 L0 X# g; o! y3 Y
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－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
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發表於 2007-11-10 01:30 PM
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