7 x5 M# f* ^0 S: q5 v& @tvb now,tvbnow,bttvb材料:# u# R) `3 Z7 }- W7 d i
% U9 j% B d2 m1. 蒜頭數粒（拍扁）
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$ X- t3 G; v. ~8 \公仔箱論壇2. 大蝦乾約十數隻
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% L, C e, O+ X _+ t8 q& p2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 菠菜半斤
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' s0 e3 s3 C4 W; Q1 w做法:公仔箱論壇; C) a) z) n$ \7 k$ i7 C/ |
3 g% f$ E9 |1 L8 ~) i1 l公仔箱論壇－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。公仔箱論壇9 p9 g, J5 j1 L: o
7 O! S7 X+ g/ |－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
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5 K9 G/ z) o. W! \( i3 j公仔箱論壇－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb- B, a& |1 k4 O, |6 B6 k3 e* d2 q: a
' ~ u5 I7 H& ^: U8 d: Dtvboxnow.com－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
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發表於 2007-11-10 01:30 PM
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