材料
: ?/ S) S; t) j; j0 s# ]( gtvb now,tvbnow,bttvb紹 菜 葉 8塊
/ M' T( }: V1 N: l$ [/ A0 ~5 b公仔箱論壇雞 肉 4両tvboxnow.com8 M0 B# _/ c# d3 H1 l9 K: U
冬 筍 1½両
1 L! h f; Z7 n( ttvboxnow.com冬 菇 2隻 公仔箱論壇, Z m4 d. }( s* u: P2 x: f
洋 蔥 ¼個
5 }$ e0 e9 p2 Z, I甘 筍 1両/ K9 H3 P$ g) G
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調味 " D# {3 E8 r2 Z8 b
調 味 ： ( r7 s% b* w) H% D
鹽 ½茶 匙
1 ?6 Y( n& u0 B公仔箱論壇生 粉 1湯 匙
1 V1 F3 o0 S8 `. c) Q* J生 抽 1茶 匙 ) o3 T; M! }6 w- z/ e
古 月 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& a! `: A- l* }
芡 汁 ： M h( a$ V$ S* x
糖 1茶 匙
6 { H$ ~$ }7 j) U) { x A1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1茶 匙
1 F5 ^7 `% v6 }1 ~7 }- d- r蠔 油 1湯 匙
4 J$ g# }# o: y! b) R q水 3安 士 tvb now,tvbnow,bttvb; G. u, L! g0 H7 l- z5 T# q% k
生 粉 水 ： 公仔箱論壇 ]5 W/ j9 G" p$ K: w1 f9 E# }) s
生 粉 1茶 匙
4 `2 T0 M$ C! ^6 S公仔箱論壇水 2茶 匙
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0 E* H) b: Y+ ?5 P0 e. m( ]1 utvb now,tvbnow,bttvb製法:
+ o* a5 t" o+ `, e, g$ T$ ztvboxnow.com1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。 ! c/ [' F- M# h1 `# [8 n) \
6 z" k5 f4 ]1 m0 ]1 Y( b6 r( o1 P公仔箱論壇2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。
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8 E+ j4 c& s' P& `& Atvb now,tvbnow,bttvb3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。 ! \& K# u* [& ^# v- q: K# r2 y
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4. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。
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5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。 |
發表於 2007-11-10 11:40 AM
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