滋陰潤燥湯水
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無花果百合陳皮豬湯：1 Y' q2 Y3 q: G3 B% V* O& y
& Y# t6 _; E) S: t# ]& Atvb now,tvbnow,bttvb【用料】百合二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬腱肉半斤，盐少許。公仔箱論壇& f8 m( ^ t3 _9 u Q, D
5 l- T$ n f( f/ Q$ K- m- w【製法】所有材料洗凈，無花果對半剖開，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C: o; H( r9 I! J+ N' Y
9 p1 k2 o( n7 i& ?3 N 以瓦煲加清水，用猛火煲至水滾，放入用料，候水滾，改用中火煲三小時，以盐調味，即可。
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" z& E. _. Z7 I6 O; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】養陰潤燥，大便秘結，痔瘡下血。
) C4 \: L& m% W% `) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C4 L: w- ?! I; V8 i8 W- Jtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ y/ M6 _+ o9 v: T# |7 l8 |# X( |
7 a' Q5 |* O6 c8 I% K ^# U0 Ttvboxnow.com鮑魚花菇雞湯：公仔箱論壇8 t* ^+ C, E# |# _# N
. f3 W" Y/ M, w& j【用料】鮮雞一隻，急凍青邊鮑二隻，瘦肉六兩，花菇八隻，瑤柱八粒，蜜棗二枚，薑十片，蔥段三棵。
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) I' ^* R" ?9 e5 N& F* o【製法】青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水；花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨；將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。公仔箱論壇; S* R2 v7 L/ d6 r" K H; g
/ W8 ^) B: ~) E# \. btvb now,tvbnow,bttvb 將全部材料放入煲內，加清水適量，加入二片薑猛火煲滾，轉用慢火煲四小時，下鹽調味食用。
7 h$ s/ a, l9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t2 i( s- d5 Y9 N% k7 C
【功效】滋陰養顏，平衡血壓。
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玉竹無花果陳皮豬肺湯：tvb now,tvbnow,bttvb, z8 j4 f7 E! n7 N! B
6 r# j! R+ K, j( e- D% X7 l( Rtvb now,tvbnow,bttvb【用料】玉竹二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬肺一個，盐少許。公仔箱論壇- N0 g* O& T3 W7 r
7 x/ H( B2 a1 x* Z, ]2 s Z【製法】將豬肺放入锅中用水煮，豬喉管置锅外，大火煮滾水，使豬肺中涎痰污物由喉管流出。煮半時，取出豬肺將其喉部套入水龍頭，灌入清水令豬肺脹大充滿水，移開用手壓令水出，反復數次，直至將豬肺洗凈，并切成塊狀，放入滾水中煮五鐘，撈起。玉竹，無花果，陳皮洗凈，無花果對半剖開，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ P; G; C7 R5 c
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瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，加入配料，改用中火，煲二小時，加盐調味即可。. q4 B4 t8 t) `; a' V
6 E1 w* B. d! c5 G/ gtvboxnow.com【功效】滋陰潤燥，大便秘結，粪便堅硬。
* P/ g: \2 K6 {! I) B Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% b* l, J0 \3 L
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玉竹瘦肉湯：2 ]" ~4 y7 \3 ? c/ t3 ]" y$ K1 |
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【用料】豬瘦肉四兩，玉竹五兩，葛根三兩，葱白、淡豆豉各一兩。
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【製法】所有配料洗，肉切块，葱白切葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |5 ?9 p' f; E
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把玉竹、葛根、瘦肉放入锅內，加清水適量，武火煮滾，改文火煲一小時，再放入豆豉、葱白煲滾，調味供食用。' ?2 d/ U/ \9 L; c
* E; W- e& ]0 @. v【功效】滋陰解表。
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' J5 P$ V0 o8 r# B! ` xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H G% c5 V( k2 O% n7 i, z' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 `9 W9 @1 N Y1 D* F, E
木瓜雪耳魚尾湯：
% A9 ]+ h" z$ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ x+ w, L( C7 I: G# L9 g3 L
【用料】鯇魚尾約十二兩，木瓜十二兩，雪耳五錢，生薑二片。
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【製法】鯇魚尾去鱗洗淨，下油锅爆香；木瓜去皮瓤，雪耳浸開，洗淨。
7 j% u8 K( b7 p( l8 X公仔箱論壇3 P9 `( R. g; h# }9 g$ x1 m
把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加盐調味食用。0 X( e+ U/ ?1 Q5 ?
7 k2 R0 i) {' k' c) l+ H5 |【功效】清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。
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【主治】脾胃燥熱，大便乾結等。5 E) T4 i. I. [& O5 ?
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3 k8 T& c% \( s5 X rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞豬肝瘦肉湯：
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$ @" {2 j+ |, Y, Ptvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬肝、豬瘦肉各半斤，枸杞（連梗）一斤半。
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【製法】豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌十分鐘；枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短屈扎成二小扎。; V- B9 y3 q3 ?& w, c3 \
) R2 Z2 G$ B$ z+ w* m! U& h6 x公仔箱論壇 把枸杞梗放入锅中，加清水適量，武火煮滾，改文火煲至枸杞梗出味後撈起不要，放入枸杞葉，煮滾後放入豬肝、豬肉片，煮至熟，調味供食用。tvboxnow.com8 i# ^/ f# t# J8 k& u; ?) z
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【功效】養肝陰，清肝熱。
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党參麥冬瘦肉湯：
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' j# P& g( E, ]5 t8 O9 p/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬瘦肉半斤，党參三兩，生地、麥冬各二兩，紅枣十粒。
# I. Z5 Z, P1 k& I+ q( J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 F! u) \( |( J( P1 P. B
【製法】党參、生地、麥冬、紅枣（去核）洗凈，豬肉洗凈切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T# ]) o3 @' n; X: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z( |. I' ?: J8 G% x& ]& O
把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加油盐調味供食用。
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+ U! M7 v' C8 N& f/ }3 dtvboxnow.com【功效】增液潤燥，養胃生津。tvb now,tvbnow,bttvb2 o) j( R1 @7 `1 _( m
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節瓜淮山煲老鴨：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# Y* v7 h3 n$ |
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【用料】老鴨半隻、節瓜一斤、淮山五錢、新鮮蓮子肉十粒、陳皮一角。
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7 R+ O! ?) r* Wtvb now,tvbnow,bttvb【製法】老鴨洗乾淨，除毛去內臟、去肥膏，斬件；節瓜去皮，洗乾洗淨，切厚件；淮山、新鮮蓮子肉和陳皮分別用清水浸洗乾淨，蓮子去心。公仔箱論壇, _ S, |$ @4 j+ A! \! B
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將全部材料放入煲滾的水中，用文火煲三小時左右，加鹽調味飲用。
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【功效】補益虛損，消暑滋陰。
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淮杞螺頭瘦肉湯：
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7 m& Q! P% b% o+ o公仔箱論壇【用料】瘦肉六兩，乾螺頭二兩，淮山二兩，枸杞子一兩。tvboxnow.com, {: y1 L; u) }* A/ D N& g8 k
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【製法】乾螺頭洗淨浸一晚至軟身，若螺頭已切片就不用浸。瘦肉洗淨飛水；淮山、枸杞子洗淨備用。tvboxnow.com x* @. X/ E. w( _$ t; }+ b
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煲滾水，把所有材料放入，文火煲二小時，落鹽調味食用。
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【功效】滋陰補腎，清熱去濕。
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5 a# v$ X$ c& [ Q4 V' R! J9 i公仔箱論壇【主治】氣虛血弱，貧血衰弱。tvboxnow.com, g+ J7 L5 ?" K
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" W5 e: S! W J6 K" [2 G [清燥潤肺陳腎湯：
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【用料】乾鮮鴨腎各二個，豬排骨四兩，西洋菜十二兩，羅漢果一個，陳皮八分，蜜棗三枚。tvboxnow.com9 f. Y4 o, w3 ?
% \% C- }0 X _5 k8 C$ y$ j8 c3 P" ?【製法】西洋菜淡鹽水浸泡二十分鐘洗淨；乾鮮鴨腎、豬排骨洗淨出水，羅漢果、陳皮洗淨。
( O$ L1 e/ n O. Htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 h/ y( d4 x6 `4 v; D5 j' S& g
將所有材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
9 I+ ]4 @$ C! U4 p) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! @" G7 q; u# E5 [# i; ^
【功效】清熱潤肺，健脾養胃。tvboxnow.com# s9 x0 j6 Z5 U3 k# F1 V' A
4 i6 y6 Z/ A3 Z( S! Y. S【主治】脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ E# J- _0 R. o" `% a. k
9 @4 S/ y r: [* a, s5 h6 j5 P公仔箱論壇 公仔箱論壇( X3 i& p' E( L; Q7 r# b2 X- A
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千里脯潤肺湯：
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【用料】牛或羊脯肉一斤，濃酒二盞，淡醋一盞，麥冬三錢，茴香、花椒末一錢。. x% K* j2 W( {6 i9 X
|. k/ p) y' ^" G+ w( E, s【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。1 d, \' x8 m6 r* D
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【功效】補中益氣，滋陰生津。公仔箱論壇& T! E$ Z+ b6 B1 D, G
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% J H8 w# c/ N5 g. {五味子雞湯：
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【用料】母雞一隻。五味子二兩。tvb now,tvbnow,bttvb. u! P |& |. ^4 R+ C' p% H2 r
6 ?* u7 t2 l% ^7 V+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】母雞去內臟洗淨，然後將五味子納入雞肚內，縫合。
$ \4 O2 |& e; w+ p$ S {7 [tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! X4 A, H6 x$ ~( t6 k
將材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
! q1 s% m ~- B4 Y0 j3 h5 Z9 e6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D4 S [- R3 g/ R7 W O8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【功效】補腎益肺，斂汗生津。tvboxnow.com' t; u+ ~1 @5 T
公仔箱論壇9 j) K0 ?7 V" d( F4 O4 }
【主治】勞傷羸瘦、肺虛喘咳、夢遣滑精、久瀉久痢有效。
5 a1 p5 U+ ^" Q5 X u1 M! Ntvb now,tvbnow,bttvb
( Q5 m* p3 R: y& H5 Q/ s. E J5 s: o公仔箱論壇
9 u' g" a6 ^- W; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. |, B9 C1 M) v- @1 d
紅燒甲魚湯：tvb now,tvbnow,bttvb7 J; o& v; X( C5 }8 Q* M& p4 r
tvb now,tvbnow,bttvb2 h& t: E' J* K5 j( I# W" Y
【用料】活甲魚一斤，火腿二兩，雞翅膀四隻，蘑茹一兩，蔥、薑蒜、料酒、胡椒粉各適量。
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【製法】甲魚宰殺後洗淨，去內臟腸物、爪尖，剁成塊，和洗淨雞翅膀一起用蔥、薑、料酒抓勻，放入開水中氽一下。薑切片，蒜去皮。
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鍋燒熱，倒入油，再熱，下入蔥、薑略炒，下甲魚、雞翅、火腿、蒜、蘑菇、料酒、胡椒粉，加清水適量煲沸，去浮沫，改用文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb: r: u2 K& E) t+ @4 P4 F
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【功效】滋陰益氣 。
( @& Y3 T1 `' e9 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 R# |; N3 {( p8 q& l
【主治】婦女崩漏、帶下、腰痛、腿軟、氣短、乏力，以及痔瘡便血。
2 R! t; ^. c% T' D公仔箱論壇
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6 r) l* j) D" S+ A8 P3 E9 Y公仔箱論壇
$ J8 t3 @# n, ?5 i, Ftvb now,tvbnow,bttvb紅棗燉老鴨湯：
7 \! u: |5 z* Z- }0 d0 k: Gtvboxnow.com
+ o$ s4 B% F) m5 U7 gtvb now,tvbnow,bttvb【用料】老鴨一隻，豬脊骨二斤、陳皮少許、大棗二兩、枸杞五錢、蔥薑片、胡椒粉適量。
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0 X2 S, m3 i. r5 v8 M- Ytvb now,tvbnow,bttvb【製法】將市場購活鴨去淨毛和內臟，洗淨血水，從背部片開洗淨，放開水鍋中汆透撈用；清水沖洗乾淨，取大號沙鍋加水，放入老鴨瘦肉少許，急火燒沸，慢火煲二小時，下鹽調味食用。2 J( \/ C$ C5 {, M; s
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【功效】滋陰益氣。
3 h* e& J' o, X" v$ _$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! n9 j! e( F4 U
tvboxnow.com! G( U6 W0 z* G$ R W! ]
( }5 n1 ^% q% |2 J+ P1 F) N/ j; Itvboxnow.com花旗參螺片雞燉湯：
; r- l( F3 J' O; s+ @" S公仔箱論壇. z# f, o# W5 \" q1 d( @
【用料】鮮雞一隻，花旗參片二錢半，螺片四片，薑片四片，蔥二條，料酒半湯匙。
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【製法】薑、蔥連同半鑊水煲滾，放入劏洗淨的鮮雞煮約十分鐘，過冷河。花旗參片、螺片略洗，螺片再以清水浸約一分鐘，待用。
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8 v4 q) A5 o6 [; @tvb now,tvbnow,bttvb 所有材料連薑、酒及適量沸水放燉盅內隔水文火燉約四小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com: }3 k. |% l& @5 L
5 \. {7 s! z& w) v% W( X【功效】益氣生津，清熱，明目。) f5 G) I. d/ N; L. n' @) c: Q1 a
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2 Q) N& w" R4 O `+ _公仔箱論壇! o% G1 l" {; h. }6 q" h8 {, a
石斛山萸瘦肉湯：
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' T' S6 K, L2 [ W+ a A2 g2 u9 t【用料】豬腿肉八兩，石斛、淮山各四錢，山萸肉、杞子各三錢。
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【製法】石斛浸洗，然後切碎。豬腿肉洗淨，山萸肉、懷山及杞子洗淨。$ `' s9 U! [- w& s( W! R4 E
公仔箱論壇* |5 J1 u/ b7 Y+ x0 ]8 q
【功效】滋陰明目，健脾補腎。& i8 ~2 s% y1 M: \: U) j4 v6 F( M
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【主治】小便頻繁、食慾不振、頭暈眼花。
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1 _9 Y( u2 t- H/ n羅漢果柿餅瘦肉湯：
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: e! W9 H3 y# [$ J4 ~ n2 y【用料】豬瘦肉十二兩，羅漢果一個，柿餅三個，陳皮一錢，生薑二片。公仔箱論壇$ c1 ~( Q* j5 r Y. M' I/ t& C$ W
( l! I3 s7 |. C9 F9 N公仔箱論壇【製法】豬瘦肉洗淨出水，羅漢果、柿餅、陳皮、生薑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' q0 A1 D. I2 Z! c4 P! f. W) o5 W
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將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com6 }% i+ ~! j( Z* O+ P# t, }. X8 [
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【功效】清熱潤肺，止咳化痰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& U& d1 {% l# s& B
$ ]# h8 m4 o8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】秋燥傷風，咽喉乾涸等。! R& M2 t5 E. C7 \' i5 w. v
: Y5 n z, w" C6 p# h0 E! j
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枸杞鳳尾菜心湯：
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7 O3 A" |/ |# _4 i' N% j( ]tvboxnow.com【用料】雞脯肉十二兩，油菜半斤，枸杞子一兩，鹽、蔥、薑、各適量。2 I D) N8 e$ [, ~- w
8 V6 I( e* c3 o0 ]" s7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲 一小時，下鹽調味食用。
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【功效】滋養強壯 降血糖、平血壓，滋陰強身。
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: l0 w( w. T5 }【主治】適用于糖尿病、高血壓患者食用。0 U8 l! \% \& C8 N1 t! f7 O& l
tvboxnow.com: R, v4 S& ?. n- |/ c! V
tvb now,tvbnow,bttvb: c \6 a8 Y. [; \
- B9 t; v2 |) g! q生地豬肉湯：5 V/ z- I8 M- n% p+ O' c
5 p% A# \' _1 F【用料】瘦豬肉二兩，生地、熟地各五錢。
" ]9 V" J& E* i' s8 [ V$ otvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ U9 d1 h4 S# H- X0 O, j# ~# w
【製法】將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
& ]0 v8 F! n9 w; g$ |: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ f L1 m4 _4 ]6 x% k
【功效】滋陰降火 。! M1 \% y0 Y6 K7 F/ _3 ^% r2 F/ N
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【主治】熱病後體虛、餘熱未盡有一定療效。% y5 l# V6 W+ y0 a. |* z
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6 l- x. [) Y( J0 V雞湯氽海蚌湯：
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【用料】鮮蚌肉十二兩，淨雞肉一斤，瘦豬肉三兩，黃酒一兩。tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 C6 n( N: n1 z$ j5 z5 A
% |" d7 I" W8 t公仔箱論壇【製法】將每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一起洗淨，將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，氽一下，去淨蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻淹漬後瀝幹酒汁，以去腥味。將淨雞肉切成四塊，瘦豬肉切成片。公仔箱論壇+ \7 Q1 z& ? x& x1 ~
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將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
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; Z- Y. d6 E) k& ?7 U8 [【功效】補陰養液、清熱涼肝、潤臟腑、止煩渴。
+ k: r! j: T6 G* T( p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; N: }/ s( X- w: p2 r* k$ v) x V
【主治】常食能使人健身祛病、益壽延年。
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2 r, r/ H& o" m& D+ ]3 a清補豬瘦湯：tvb now,tvbnow,bttvb( m. F4 w F) V0 n6 O$ e
# ?; y6 m. `# l; E l9 ]【用料】豬瘦肉半斤，淮山、薏米、蓮子各八錢，百合、玉竹、芡實各七錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 l# w% j# x
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【製法】豬瘦肉洗淨，切成大块，飛水後再漂凈。蓮子去掉蓮心，與其它配料浸泡後淘洗干凈。tvb now,tvbnow,bttvb" p/ G+ t+ b4 m7 X N A
; c) ^0 E5 @. r0 _3 x" ~* X; x 適量清水放入煲中煲滾，把配料倒入煲中，煲滾後改用小火煲三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇. F) I4 H. Y8 U J4 B3 Y# `8 K& I/ T* C3 q
7 M! R7 e5 a8 u9 Q: K0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋補清潤，開胃去濕。 |
發表於 2012-3-9 09:02 PM
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