滋陰潤燥湯水
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1 s+ W) n- a0 I' f* etvb now,tvbnow,bttvb無花果百合陳皮豬湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U% }/ |3 K( h7 b( ^! L8 |
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【用料】百合二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬腱肉半斤，盐少許。4 l! `7 k# G, b
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【製法】所有材料洗凈，無花果對半剖開，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 i5 q3 `; i' l( X0 M5 [2 E
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以瓦煲加清水，用猛火煲至水滾，放入用料，候水滾，改用中火煲三小時，以盐調味，即可。tvboxnow.com" e5 F' h% a- |1 S. d" ]0 Q! e
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【功效】養陰潤燥，大便秘結，痔瘡下血。
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鮑魚花菇雞湯：1 J: L G; ~5 s" d# c- G# t. {+ `5 r
8 `. j- A. [7 m) |3 L【用料】鮮雞一隻，急凍青邊鮑二隻，瘦肉六兩，花菇八隻，瑤柱八粒，蜜棗二枚，薑十片，蔥段三棵。( }. p9 M0 k. v* Z8 M& @
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【製法】青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水；花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨；將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
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將全部材料放入煲內，加清水適量，加入二片薑猛火煲滾，轉用慢火煲四小時，下鹽調味食用。
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【功效】滋陰養顏，平衡血壓。公仔箱論壇9 P. H! n: I8 F e" [( U
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% L* A9 |5 I' a- _+ ~8 U玉竹無花果陳皮豬肺湯： V" _. p3 a5 E8 G( i- f0 T% u& ]
& @/ M) z) A5 m公仔箱論壇【用料】玉竹二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬肺一個，盐少許。) X# Y) F' Z- J& Y
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【製法】將豬肺放入锅中用水煮，豬喉管置锅外，大火煮滾水，使豬肺中涎痰污物由喉管流出。煮半時，取出豬肺將其喉部套入水龍頭，灌入清水令豬肺脹大充滿水，移開用手壓令水出，反復數次，直至將豬肺洗凈，并切成塊狀，放入滾水中煮五鐘，撈起。玉竹，無花果，陳皮洗凈，無花果對半剖開，備用。tvboxnow.com; X+ g5 g" N+ q" r
* S: |) h0 [% b2 g 瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，加入配料，改用中火，煲二小時，加盐調味即可。5 \, e& Y7 S8 o) O
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【功效】滋陰潤燥，大便秘結，粪便堅硬。6 C% D% `. i+ U* P9 n
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. C3 `; f5 Z% A" e( D公仔箱論壇玉竹瘦肉湯：
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【用料】豬瘦肉四兩，玉竹五兩，葛根三兩，葱白、淡豆豉各一兩。2 J! ]& E) B) \7 \/ ], y
% ]; E) h5 |* v* R5 ~4 D公仔箱論壇【製法】所有配料洗，肉切块，葱白切葱花。tvboxnow.com( ?# a H+ G- q8 G, A; z
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把玉竹、葛根、瘦肉放入锅內，加清水適量，武火煮滾，改文火煲一小時，再放入豆豉、葱白煲滾，調味供食用。
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【功效】滋陰解表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" H, [9 _6 ]8 y- @
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木瓜雪耳魚尾湯：
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- J( U% T5 V& o2 B【用料】鯇魚尾約十二兩，木瓜十二兩，雪耳五錢，生薑二片。$ y. h$ |$ ~ z$ x% Z
# J% J4 a0 k" w; x. `% ^7 A$ d【製法】鯇魚尾去鱗洗淨，下油锅爆香；木瓜去皮瓤，雪耳浸開，洗淨。tvboxnow.com3 }; U: U h" R3 w7 j! ^8 q
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把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加盐調味食用。
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【功效】清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。
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【主治】脾胃燥熱，大便乾結等。公仔箱論壇# a! S& ^5 d; K9 X
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% W' P8 Z" x9 l8 x# m" C$ {公仔箱論壇枸杞豬肝瘦肉湯：
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( q$ s9 ^8 g/ S$ H6 }/ }" Rtvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬肝、豬瘦肉各半斤，枸杞（連梗）一斤半。公仔箱論壇4 ~& L- v7 h' F2 d
& N& H4 t. l( K5 j; d* j Otvboxnow.com【製法】豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌十分鐘；枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短屈扎成二小扎。
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" v2 T3 m9 p1 M& ]tvb now,tvbnow,bttvb 把枸杞梗放入锅中，加清水適量，武火煮滾，改文火煲至枸杞梗出味後撈起不要，放入枸杞葉，煮滾後放入豬肝、豬肉片，煮至熟，調味供食用。
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7 b1 |" E- S2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【功效】養肝陰，清肝熱。+ W! b' V/ ?, F6 Y; y ~
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党參麥冬瘦肉湯：
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【用料】豬瘦肉半斤，党參三兩，生地、麥冬各二兩，紅枣十粒。
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$ r6 O% C6 V0 p/ m5 V【製法】党參、生地、麥冬、紅枣（去核）洗凈，豬肉洗凈切片。: F3 |8 V! B9 ^, h( C$ [5 ?8 d
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把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加油盐調味供食用。
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【功效】增液潤燥，養胃生津。
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節瓜淮山煲老鴨：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- H7 p. Q+ H7 G# J5 \
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【用料】老鴨半隻、節瓜一斤、淮山五錢、新鮮蓮子肉十粒、陳皮一角。tvboxnow.com. K6 d1 L u8 w2 }$ }
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【製法】老鴨洗乾淨，除毛去內臟、去肥膏，斬件；節瓜去皮，洗乾洗淨，切厚件；淮山、新鮮蓮子肉和陳皮分別用清水浸洗乾淨，蓮子去心。
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, J2 w o4 _7 q! E3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將全部材料放入煲滾的水中，用文火煲三小時左右，加鹽調味飲用。
" D9 S+ _( ~ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 n1 @" G4 _
【功效】補益虛損，消暑滋陰。公仔箱論壇7 G: k6 P2 }4 X8 c8 T' f! D
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0 ]* ?' L. k# d% Ptvboxnow.com淮杞螺頭瘦肉湯：
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【用料】瘦肉六兩，乾螺頭二兩，淮山二兩，枸杞子一兩。
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【製法】乾螺頭洗淨浸一晚至軟身，若螺頭已切片就不用浸。瘦肉洗淨飛水；淮山、枸杞子洗淨備用。
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2 z9 O! U/ z. {% w) xtvboxnow.com 煲滾水，把所有材料放入，文火煲二小時，落鹽調味食用。6 o4 Y2 p: a$ C: k* C& H
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【功效】滋陰補腎，清熱去濕。
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【主治】氣虛血弱，貧血衰弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]$ W: e" ~8 [9 X" k% i" T
: T% l7 v z' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , S6 H" q( d: c7 p# e
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清燥潤肺陳腎湯：
/ v4 U: ~: J" k$ U9 R5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G% K# C4 J3 D
【用料】乾鮮鴨腎各二個，豬排骨四兩，西洋菜十二兩，羅漢果一個，陳皮八分，蜜棗三枚。公仔箱論壇2 M6 Q" C/ I4 P( I
& P+ x! v4 D& O3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【製法】西洋菜淡鹽水浸泡二十分鐘洗淨；乾鮮鴨腎、豬排骨洗淨出水，羅漢果、陳皮洗淨。
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2 m8 v& _' v8 b% \( T5 y8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將所有材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。2 m* G( U d, S% p% n4 V. k
: N8 F) P6 O3 p, s3 o+ ^! ?5 I公仔箱論壇【功效】清熱潤肺，健脾養胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A8 R$ U: R9 |2 [
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【主治】脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。
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4 d" S3 \9 ^0 n千里脯潤肺湯：
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【用料】牛或羊脯肉一斤，濃酒二盞，淡醋一盞，麥冬三錢，茴香、花椒末一錢。tvboxnow.com- B! H$ H8 z `5 B1 f8 q; J
0 j- Z$ H* s9 B2 h6 C- gtvboxnow.com【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
) ~; F% V5 `5 s: w% q. T公仔箱論壇
" c1 U! M3 |$ G; L) Y【功效】補中益氣，滋陰生津。
: a, V5 ~$ Q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% A# ~1 ^' ]6 H. D
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五味子雞湯：tvboxnow.com4 q* H. a9 x$ y' u
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【用料】母雞一隻。五味子二兩。
1 R4 e! }; F5 U5 X' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 [+ T# ~' t4 R9 P* U' p
【製法】母雞去內臟洗淨，然後將五味子納入雞肚內，縫合。公仔箱論壇# j8 m+ C! A9 \
. c$ `* ]. b! `. v: U9 M2 b5 X公仔箱論壇 將材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。/ N9 o% Y. s+ a7 l* C( U! R
tvb now,tvbnow,bttvb& H0 p% d8 n& \6 n0 T' F
【功效】補腎益肺，斂汗生津。
" O& m( z3 @2 X/ U6 V' q+ p公仔箱論壇tvboxnow.com- W% A. Z! ?8 ~3 P. Q; o# p
【主治】勞傷羸瘦、肺虛喘咳、夢遣滑精、久瀉久痢有效。tvb now,tvbnow,bttvb1 u; i6 j3 ^1 h [" @0 }. \
7 j: y! h" @ m4 e3 `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l: X2 P5 P6 C |& x
/ g* s! N5 ~& ^; m; F7 J公仔箱論壇紅燒甲魚湯：
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【用料】活甲魚一斤，火腿二兩，雞翅膀四隻，蘑茹一兩，蔥、薑蒜、料酒、胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb- r1 y0 A" u! {2 L; @6 R
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【製法】甲魚宰殺後洗淨，去內臟腸物、爪尖，剁成塊，和洗淨雞翅膀一起用蔥、薑、料酒抓勻，放入開水中氽一下。薑切片，蒜去皮。tvboxnow.com* k7 x3 F2 K0 C6 g
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鍋燒熱，倒入油，再熱，下入蔥、薑略炒，下甲魚、雞翅、火腿、蒜、蘑菇、料酒、胡椒粉，加清水適量煲沸，去浮沫，改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
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; Z" u% M! _* l! K【功效】滋陰益氣 。
! t5 z& D2 k+ }" m1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 D* x6 z2 L0 n+ I/ o$ p
【主治】婦女崩漏、帶下、腰痛、腿軟、氣短、乏力，以及痔瘡便血。公仔箱論壇" D# W9 L2 G8 ]1 e
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& q: u* J0 K- z7 g# V4 E7 e紅棗燉老鴨湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; l- F* K4 t2 `6 C- F2 s& F
) Q1 W/ D) i4 F8 }8 w公仔箱論壇【用料】老鴨一隻，豬脊骨二斤、陳皮少許、大棗二兩、枸杞五錢、蔥薑片、胡椒粉適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ o6 h& e2 E) _( n
$ ^3 a9 \4 m) D+ d2 }【製法】將市場購活鴨去淨毛和內臟，洗淨血水，從背部片開洗淨，放開水鍋中汆透撈用；清水沖洗乾淨，取大號沙鍋加水，放入老鴨瘦肉少許，急火燒沸，慢火煲二小時，下鹽調味食用。
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% ^$ K a. j9 `# i y【功效】滋陰益氣。
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7 e, _' @4 l0 W$ n- gtvboxnow.com
* U% ^2 Y* i$ Utvb now,tvbnow,bttvb
/ }/ j/ n0 ^. t- T# o9 v; Mtvb now,tvbnow,bttvb花旗參螺片雞燉湯：公仔箱論壇4 ?, v0 `" o; x, G! n6 j; j
v- _5 j' O9 X0 T, j6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【用料】鮮雞一隻，花旗參片二錢半，螺片四片，薑片四片，蔥二條，料酒半湯匙。
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) ]4 n$ V$ q( B. `/ a5 N3 Z0 j* S【製法】薑、蔥連同半鑊水煲滾，放入劏洗淨的鮮雞煮約十分鐘，過冷河。花旗參片、螺片略洗，螺片再以清水浸約一分鐘，待用。4 b+ Q9 m1 x k$ \! R6 I
. {( S' s, ~, _+ l, \3 ^6 k! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所有材料連薑、酒及適量沸水放燉盅內隔水文火燉約四小時，下鹽調味食用。
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+ P' k( E. s% z. Ktvboxnow.com【功效】益氣生津，清熱，明目。3 r4 V2 F- k* |: i2 Q9 \
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石斛山萸瘦肉湯：
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【用料】豬腿肉八兩，石斛、淮山各四錢，山萸肉、杞子各三錢。tvboxnow.com; b7 \5 v1 I/ O8 q$ r+ L4 u6 c
% k! z( L5 u* y【製法】石斛浸洗，然後切碎。豬腿肉洗淨，山萸肉、懷山及杞子洗淨。
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" I! e7 f7 N, m$ g& c% mtvboxnow.com【功效】滋陰明目，健脾補腎。
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$ u( B$ n: x& ctvboxnow.com【主治】小便頻繁、食慾不振、頭暈眼花。
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& W: g4 G# V y+ c: p" j3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 O7 _. u/ V" d5 M) A) H- dtvb now,tvbnow,bttvb羅漢果柿餅瘦肉湯：; {0 ^4 S+ p. ^2 x0 B9 h6 Z
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【用料】豬瘦肉十二兩，羅漢果一個，柿餅三個，陳皮一錢，生薑二片。* l# M4 W1 E! j" A
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【製法】豬瘦肉洗淨出水，羅漢果、柿餅、陳皮、生薑洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 |; ?" B* {( i: D
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將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。3 i) N2 S& u9 M/ V- s0 n
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【功效】清熱潤肺，止咳化痰。
9 d# |' \% w! ^- |" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f! P- l" V5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】秋燥傷風，咽喉乾涸等。
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1 Y+ @/ |' ^; rtvb now,tvbnow,bttvb枸杞鳳尾菜心湯：公仔箱論壇/ ~# b2 n W/ v0 v3 h6 } h+ S$ B/ f
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【用料】雞脯肉十二兩，油菜半斤，枸杞子一兩，鹽、蔥、薑、各適量。
, D0 z& t' a m* h" w- A9 Y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y2 p1 K" Z. f; a5 H, j
【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲 一小時，下鹽調味食用。tvboxnow.com% c2 A7 K% D! x: b* @3 Z
- y% L* t. E7 @tvb now,tvbnow,bttvb【功效】滋養強壯 降血糖、平血壓，滋陰強身。tvboxnow.com- Y+ Z$ n2 F! X+ ?
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【主治】適用于糖尿病、高血壓患者食用。
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生地豬肉湯：公仔箱論壇 S2 R8 r- C Q7 Z5 z
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【用料】瘦豬肉二兩，生地、熟地各五錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; v% @5 C2 v. u2 K2 i. [) h
: i; ?" _( V7 L b2 ]' y# j; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* E' p/ E! l
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【功效】滋陰降火 。
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) C' V8 d2 m) o3 d/ M- P5 I4 otvboxnow.com【主治】熱病後體虛、餘熱未盡有一定療效。
w+ ^9 @- T5 C. ^/ L6 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?3 [2 A/ r9 ]7 Y2 Q3 p* k* L* G
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雞湯氽海蚌湯：
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【用料】鮮蚌肉十二兩，淨雞肉一斤，瘦豬肉三兩，黃酒一兩。
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# f. E$ m' x6 S3 ?; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一起洗淨，將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，氽一下，去淨蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻淹漬後瀝幹酒汁，以去腥味。將淨雞肉切成四塊，瘦豬肉切成片。
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z# |/ s5 @$ {7 A4 Q+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
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; ^/ C5 S- R* {【功效】補陰養液、清熱涼肝、潤臟腑、止煩渴。
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2 |) c4 m/ n4 x9 X7 Qtvboxnow.com【主治】常食能使人健身祛病、益壽延年。公仔箱論壇0 M* Q5 f* f* w! e
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. N; h* m! k# [' Z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清補豬瘦湯：% c$ p- E( S& ~' G
6 i" R- _+ J6 Y6 }5 q$ p* h4 W. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬瘦肉半斤，淮山、薏米、蓮子各八錢，百合、玉竹、芡實各七錢。& o* S- v! c) e1 B4 y
' D0 X3 M5 N t, J7 N' s3 t% A1 g【製法】豬瘦肉洗淨，切成大块，飛水後再漂凈。蓮子去掉蓮心，與其它配料浸泡後淘洗干凈。
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/ R( S/ l3 T2 k, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 適量清水放入煲中煲滾，把配料倒入煲中，煲滾後改用小火煲三小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. @: m' t: X
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【功效】滋補清潤，開胃去濕。 |
發表於 2012-3-9 09:02 PM
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