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材料：公仔箱論壇; |& p6 _! w( d
牛柳 180克tvb now,tvbnow,bttvb3 \* K; Q; H4 D- i/ Y
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蒜頭 2粒（壓蓉）公仔箱論壇$ `" J# o$ O b P+ g# d" S
' Y* u. ~8 V1 L: z5 K. b洋蔥 半個（壓蓉）公仔箱論壇4 n$ }7 x5 S1 P* W4 h
- R$ f% A. V2 T5 X4 P/ s( mtvboxnow.com迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb; i3 k, J; P8 H, V( S9 G
6 F t( N1 f1 p. i麵包糠 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t) R6 J9 [8 F- i
6 ?$ G8 w: b: h8 k; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量* W9 s- S& C0 n# Z8 H( [: m
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胡椒粉 適量
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! ~/ S9 |0 _) b% t. [; h7 T* a" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y4 E9 R% [! c$ A2 S. j9 R' F, c
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製法：
, N9 v, K7 l% i, A- t* q# e$ j, Dtvboxnow.com1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
+ S% o: L5 t- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: P. s1 {+ l
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ M E; M. [# ]* I' v. u$ m
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。公仔箱論壇7 r7 f4 R4 t4 z$ `0 A; p! B0 @5 N
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 X5 F3 |* X
貼士：牛柳不宜焗得太熟tvboxnow.com/ Y) |3 C; V& q
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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