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材料：
" R# D% e4 }$ Ctvboxnow.com牛柳 180克
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$ c& ^. O1 ]7 S7 N: J% M o* K蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb# Y% \3 l( O8 r* |% k! \/ K. x; `9 M
( _/ [' ?7 Y+ S; r+ O z) X, P; Y atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 半個（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ G- Q$ U( P
6 R0 ^- v4 J7 O( f H T迷迭香 3棵tvboxnow.com; U# C& N7 _# _
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麵包糠 半杯
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/ F6 k8 u* O% N' E2 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙tvboxnow.com% R. h9 @ y* y0 A' [8 k
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鹽 適量
|: J/ y: y0 |# R- C8 F公仔箱論壇
9 w C# W6 t. L1 e- b* ?胡椒粉 適量
3 i6 e' B; G9 ?; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( }0 w* X; z* j
橄欖油 2湯匙tvboxnow.com8 a! T' Q* q6 u0 G
+ d9 f5 L$ z+ T! @# t製法：
- z6 {' _; Z' L公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 B( B0 R; @3 P( `: i
. P G B% o& q3 H1 y2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。" J6 {! O3 D/ D
3 k. A2 X+ d* o+ H3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。4 N1 z8 A1 T. V- w
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備註：公仔箱論壇# V$ M( N3 ]" x `
貼士：牛柳不宜焗得太熟
, y N+ J& C+ O9 Y+ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& g) _* a2 z0 X( e0 ~2 J# Q, c) I
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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