0 a& v i# d5 F9 I) Y材料：公仔箱論壇; l' C2 Q& r/ D2 { e& K: V
牛柳 180克tvb now,tvbnow,bttvb4 _3 t5 [, m8 K" k9 L' x
$ k; {/ k. r5 Z0 Q9 \蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) ?+ B4 E* u
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洋蔥 半個（壓蓉）tvboxnow.com5 T0 p7 P2 D) O% D `4 `; o& L- e
1 i9 U! y: X x5 _( }迷迭香 3棵
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7 W- t5 ]) |8 N! _" `5 K% Jtvboxnow.com麵包糠 半杯
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. V, W9 T9 E4 J6 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 W7 g. N* q* h) C: o
1 M/ C2 K( g6 `* E0 i% c+ `! C$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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7 e8 d2 O+ ]- \6 K- {胡椒粉 適量
, z) G0 B/ E+ N0 H. G! S& O5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A6 I( d) A0 a5 i" m: Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* p; I, l" c$ w h8 b0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 ~# @( y; F6 v q/ G
製法：
- {. l& w% S2 T5 G公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。) L5 x9 q0 M. W- x+ ~
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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" N5 H( a" G" q! u u8 b- }公仔箱論壇3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：- c7 k5 S9 G2 |& Z
貼士：牛柳不宜焗得太熟公仔箱論壇( l7 ~0 i) @: n" a2 _4 q+ B
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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