8 I, f* _- R$ L& E' ]4 r材料：
# i3 s1 a( j) ?. C% ptvboxnow.com牛柳 180克
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7 j6 @+ u+ }; M( ?公仔箱論壇蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb" y0 s0 g* ]* t& e
" U8 H) y, \6 b5 x/ h3 wtvboxnow.com洋蔥 半個（壓蓉）
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& Q, d3 F1 Z/ |; V, B0 E3 Otvboxnow.com迷迭香 3棵
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8 `& w- X0 p2 L! D/ |tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯公仔箱論壇/ P$ q* @, o5 k* l
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辣椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& n# Z( f4 k$ Z; T
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鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, \9 W, g8 h% J2 F) C9 G
6 L: g+ E+ @! A' N$ K- C4 B( z胡椒粉 適量
5 F6 X3 q7 W) O0 ]% I5 s7 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ G/ l2 c# J' S% r
橄欖油 2湯匙
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製法：
! D& F9 k5 r) D; f8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。. F" ?# J( H! O) H2 {6 w
5 a7 ?( g0 B) X( n8 c* s1 D+ Z2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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4 d6 S) n3 W; P1 u* G7 f3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：
* {2 M. ]& t: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟
8 a! _5 w( J8 C+ P8 ?: n' P$ m Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 m( K8 n' w! ]
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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