7 @% t4 h& {+ d+ }. p7 _0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvboxnow.com- n3 O* ^. b7 R, l
美國牛里脊肉 800克
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! {, m% O9 X1 `( h! k5 ` @) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆（壓蓉）
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迷迭香 6枝（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T i1 j& ?1 D# P) Y* w) |; {
1 r& ]" s. T' M6 z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 3個tvboxnow.com$ r* t; s5 T2 Z" P- v* O5 p
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無鹽牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb& O; }3 S1 B# L! {4 z
2 ^8 ]0 X) C2 I) s% r- u3 r公仔箱論壇特濃忌廉 30克tvboxnow.com7 Q5 K8 I0 Z1 ]& U5 n
, N7 O1 Z1 |5 f* |' ?芥末 2茶匙
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橄欖油 適量
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鹽 適量* L1 H8 F( M. U: z
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胡椒 適量
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* N! g! d1 v8 h2 M* F0 utvboxnow.com製法：公仔箱論壇/ y6 J5 T. m6 Y {: b( y; e
1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。
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2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。3 D9 r4 J1 w/ _7 w+ o2 O" _
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3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 H' S) ^5 m7 w9 y9 ]6 B
. s/ T8 J8 D' s$ w6 ]6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。tvboxnow.com9 N# O* S2 _; n. E$ Z. q
. W4 d& g& }& F; G4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。tvboxnow.com# W( V7 r$ e, j/ y. r: j9 Y
! o8 A) h. L+ f% R6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb( M3 P" R0 j+ }9 A @% \8 j, h
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7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。
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發表於 2007-11-10 10:41 PM
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