五香炝花生 ) }: m) t4 T b" R, L
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 公仔箱論壇0 |2 Q2 v k# C% v
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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) G$ e* v, Y+ y+ xtvboxnow.com把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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" X8 K5 r# z( K! x公仔箱論壇煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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5 Q1 x% V2 f+ j1 y+ g8 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" g. I" b' R! P. x/ L- K
凉拌一夫 ( f# a8 J, @1 T+ `# [( S
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 tvboxnow.com6 n* S/ a7 z3 ^$ d2 B: x
4 W) R8 }, i1 B) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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" H6 d8 y% y* Z4 L! h$ Q d4 C如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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酒糟鸡珍 tvboxnow.com. h: J$ V& J) d
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 tvboxnow.com# t7 y$ N5 G+ m7 I( ?5 _
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1 C+ q& J$ Q1 ]- n( K5 n) b: B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 O* A- }! a& s9 _0 W6 O6 ~+ ?, e
糖醋白藕
4 o$ D& Q5 {# q" u2 s* t. q藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
) ~+ a8 |% L6 A" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z. ] Y9 [+ e0 H; F" P: n; x5 ?' E煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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7 x& t$ K/ t* \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b9 K4 U3 w" K. f. t& q/ t4 x- v
卤凤爪 tvboxnow.com3 {- G5 I/ L" I
其实不是凤凰的，是鸡的 % ^' T8 z- k1 u" X& N# u
) E0 S; ?1 s3 M6 I; k$ n% L* {$ D' \tvboxnow.com放在卤锅里，煮熟就行了
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酒糟凤爪 , R& b0 p8 \7 V* _) y: J6 n
还是鸡的，不是凤凰的
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 a% G. A5 T" q8 b
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看着好象很恐怖。
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8 I& O8 q- k# S! u0 Q2 y6 Htvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e O) b2 R! A! j6 f% E! l
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 tvboxnow.com# c+ H$ j6 z% i, w9 e
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W! B! R% w$ c8 Y
/ {. g+ f1 {( M% `3 R公仔箱論壇耳朵冻 tvb now,tvbnow,bttvb! U/ c' w9 l2 G3 U
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 6 e$ y. Q" W$ k @/ V
# D& c8 k& P5 ^+ u公仔箱論壇猪耳朵用卤汤煮熟。
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7 T& F( N2 h! f* a9 q& Y猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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7 Z+ m0 w9 \1 e. X0 i! `公仔箱論壇西兰花沙拉 tvboxnow.com2 u& x# d' @, Q
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 tvboxnow.com( A% O9 h, ~; B3 E& T$ x7 R
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" f( }- R/ t! M, W6 E公仔箱論壇
8 P( z! I/ ^* b s% m卤猪尾巴
! d6 e# y8 L2 Q4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
+ y7 ^; c% |' M0 h. F* Ktvb now,tvbnow,bttvb小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
% C3 i. K) r) c9 R7 Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J3 C" _* d& l8 P; q2 p1 a
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水菜猪耳朵
) c9 j4 Z; u1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 % F/ _7 [* T( z% x
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凉拌菜花
9 K4 z/ Q# j" W+ k公仔箱論壇菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 公仔箱論壇- A9 r' r# [7 Y. P* B
. K6 O! b* ]# Q* `& O. O如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 8 R& L) Z/ U9 v9 z4 c8 `% c
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虾米西芹
% _/ n; ?: e$ `$ s/ N西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 公仔箱論壇/ C! v9 s+ e# d
: w' l7 I+ ~ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 tvb now,tvbnow,bttvb2 `3 h/ k) Q- E, N# D2 s1 o8 ^
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满盘西芹碧碧翠 . N& v, X% x& ] k2 c
5 h) H }& v) ^5 k绿色丛中点点红 7 P1 O1 G4 d1 E* `! @. k
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+ N7 `4 q8 f3 F/ B P$ c火山喷雪 9 X$ B1 q e7 |2 \% X0 L g
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜