五香炝花生
6 E/ G9 }7 l2 o% @. O, a% t& O" p公仔箱論壇花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 tvboxnow.com, c, B' K5 X; J m; ?! Y
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取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 公仔箱論壇# e) o: G" d; \; l$ \7 p
6 P: r; I \ P; {; `- Stvb now,tvbnow,bttvb然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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* k* ~' J( Y4 z5 w6 r) r把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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h8 a2 ^3 J- L! L S$ h7 Q凉拌一夫
3 S5 s: _- g$ j) p# [; R7 @. Btvboxnow.com因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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3 W4 y. H# f `# i% M" G+ q$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 # g' G# s! Z4 U9 z7 N. T2 i$ e, g
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I5 m- J: `) @/ A- gtvb now,tvbnow,bttvb酒糟鸡珍 tvboxnow.com: Y4 `/ w9 h' A
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 公仔箱論壇+ B' {1 m8 T' q- m
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: A9 u. K/ }: Q/ |公仔箱論壇糖醋白藕 5 K1 x5 q; r; P/ p5 l) @- m
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 公仔箱論壇% h" ~: Q* m9 {9 M, y+ q/ G
1 @% ^) \0 j1 i8 r5 Otvboxnow.com煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 tvboxnow.com4 y6 [* v! j& C6 x1 z/ ^2 P
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/ r- ]2 F" W. I( f: u7 C" F卤凤爪
& H0 P' z/ B6 u( Mtvboxnow.com其实不是凤凰的，是鸡的 tvboxnow.com% Y- C) M3 l b' T& J- N- @8 N
+ L" _3 ?* E4 J8 l' i: Z3 M' P+ c公仔箱論壇放在卤锅里，煮熟就行了 tvboxnow.com8 K. P% q2 _- m' C$ i7 N
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酒糟凤爪 ) ?# H0 k9 g" U( q+ x
还是鸡的，不是凤凰的 5 K1 h" _8 F7 ?! M% Z5 D: q! X% c
; q% A4 w+ y3 S用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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. f" _) Q9 ^: h# ?看着好象很恐怖。
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* F. y* n% f/ @$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- _# b5 y; H8 N8 H: A
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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耳朵冻 tvboxnow.com k3 n8 c0 Y& B4 S7 @2 d+ x
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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/ s5 `1 }" I3 v9 p% e8 G+ j% X猪耳朵用卤汤煮熟。
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 tvboxnow.com0 M( S3 ^6 T* {1 e
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) V4 s" H& w3 D! s# J西兰花沙拉
. c2 J: W* X% ?) K0 V, Z. F9 t西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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5 ?3 e) C' k5 y% R! Gtvb now,tvbnow,bttvb卤猪尾巴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |" j3 n( k/ T
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 tvb now,tvbnow,bttvb: d- I+ Q0 G3 l" A% v1 @: ?$ Z9 h
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 , y# b- Q1 W5 y
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c' ~$ f5 G8 f; t# A" B/ X水菜猪耳朵 7 z1 k( M3 `$ \: y) ?) V* q- z$ k6 C
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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2 q3 `2 v0 [0 U& I+ f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( l4 \; x- H* Q* @
* P+ v5 f: Z/ j# A1 c公仔箱論壇凉拌菜花 7 t. z; m! L7 {; K
菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 公仔箱論壇4 E! a7 D$ Z/ z; U6 q
' ?& W$ G; N; `3 J2 V公仔箱論壇如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ P1 A. t. p B! |1 v- T
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: p1 q9 n$ S5 q& b; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V& @' M& V( t) j
虾米西芹
- `) f2 }3 n) {# R西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 : {. ^3 K t8 y( A& o
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 - z. I0 A; x( {& L+ h, y
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满盘西芹碧碧翠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V* V9 K( K7 c7 s' M/ R
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绿色丛中点点红 tvboxnow.com; m ?- x5 L2 \- }6 U
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; ^; \9 W; n' p. D: V# Jtvboxnow.com火山喷雪 公仔箱論壇5 a- p/ Y8 a5 n8 m0 \: ]1 R) H
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 & t0 ~0 S h' K: E3 u8 z9 z) b
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜