[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】公仔箱論壇3 j$ _4 B' I/ W7 s! E# A
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去皮雞胸肉        1片
8 p9 l2 o  r$ C7 _- z/ H) c公仔箱論壇青花菜        6小朵
4 E0 z5 A" k. ^* A太白粉        2大匙tvboxnow.com- ?, R/ k  u- m& o; ]) H, x
沾醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  a) _6 M9 g+ g% U7 e" F
海山醬        3大匙tvboxnow.com. b* g' R8 F7 f% _' D8 L9 G
【調 味 料】
* a; z3 i: f/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g& P$ R  G9 I$ V; E+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許
3 B, U) ?9 U( l' \白胡椒粉        少許
3 e5 j& F8 J4 w7 o7 l, h$ Etvboxnow.comtvboxnow.com; h4 x2 S2 F4 ?  a; _& @, L+ f
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【做　 法】
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& @$ l5 D, f0 J- \  M% C" {0 t' q8 e# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切成小片狀備用
; r& |, M, l1 U/ v  k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。tvboxnow.com  J9 X) O$ V* Y: Y! q  g
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。