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: U: z; s# `5 x# o! b【做 法】
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
6 X$ _1 l8 h% e' b' v6 e' h( g2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。2 ^- E: A, V7 _; P; y, j
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
, v) D3 q& V: r+ ~; ~7 B' Utvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。) n# h, w$ x; f6 \9 P
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:15 AM
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