【材 料】: d# x" ]. w5 c4 n7 r% E
x1 n+ g5 x. _% q& h" T6 E豆花
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干貝公仔箱論壇; J6 ^( N) j: u7 R: C
2粒
/ s; x3 U8 V# [/ {) Y# T高湯公仔箱論壇, z- W7 ~: ^. ]$ W* A
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【調 味 料】tvboxnow.com6 W, A0 |2 p: A* c i; J
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鹽- F# R1 z2 V: a, F/ R
1/4茶匙
. ^2 x' ~' @, p$ Z# V2 z$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖
1 X1 x% P* c% B+ ^( G' L; r$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' _7 B2 |6 r6 D5 c% W
太白粉水, X0 c- ~4 z4 U
1大匙
- L) B2 T0 y0 a0 o |香油tvb now,tvbnow,bttvb' g2 M$ w2 r; x: v
1茶匙
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tvboxnow.com# R- O. e* @# V' B, m
7 B+ l$ U+ _1 D# e" `公仔箱論壇【做 法】
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
. J q Z/ @) q8 q公仔箱論壇2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。公仔箱論壇$ F9 b$ m3 m# |" ]" z
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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