【材 料】
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鮮蚵2 T t! s7 N9 U
120公克
$ F! Y/ u1 @5 A/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' m& K1 j) b$ X" Z) O- E
1碗
0 D- r( h) x! m" G' C5 Rtvboxnow.com蒜苗4 r9 p5 V: }; o N3 l
1根0 Z* D Q5 w( |' `6 d
蒜頭0 z5 C+ l9 D$ i: E# r5 i
2粒
) C/ e0 W6 r5 C' B1 [6 g辣椒公仔箱論壇1 i6 t% r) @5 p( m" W. O) m& F
1/3條
4 |! b2 E H- c; t" T. C) E1 m) H8 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- T2 \& |% @7 u$ ~% F6 T j* H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ }8 I( C2 M X
破布子$ `% \) ]- C/ y7 Z# `
2大匙
# I9 C5 |0 K' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
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4 u: ]/ w6 E u0 v i [+ i ]& utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
, S: N W8 _" T" N# w4 Ptvboxnow.com少許
$ H% j' W% Z. o' p" }- ?& ^5 V0 a1 W糖
: c+ D) k$ }$ f6 U4 U. @$ m1 J公仔箱論壇1小匙
! b9 U# X) {1 w; v2 Y- wtvb now,tvbnow,bttvb米酒
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香油
6 b8 R$ S3 S7 ~9 v, ` x2 }tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
1 _% f9 x5 c, w1 Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉
9 Z" P3 T& s/ Y* z1 C" u: J; c& B& qtvb now,tvbnow,bttvb1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 j9 x! `# B: i" ^0 o
醬油tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 r, w+ D" z( j: o
1大匙
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【做 法】
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。* \3 ~" y% `: r) r, n. c# j1 e
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
; Z# h C* b# W& Y- ptvboxnow.com3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
& e. u; x4 l; D9 N! |3 A$ Q4 Q6 m5 v4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。tvboxnow.com0 n, \ C! m+ I. {4 I; B
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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