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[中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯

【材  料】
7 a0 G: o5 d2 @. L5 Qtvboxnow.com
3 g% d; }6 t$ d& b0 k公仔箱論壇鮮蚵
9 s; i* \8 ^7 n' m3 P7 ]# c公仔箱論壇120公克
0 Y$ a8 c* F! Y& m* A3 l白飯
- K: Y7 M5 [* d  t; f1 g3 ~( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗
& y5 P/ Q% c% |$ V+ Y0 }7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜苗
/ C, N2 s% M  |/ Q, ~* j0 T% o9 v* R1根
: f" g. [: x2 Q4 c0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭
. _7 X  \* A* ]. @- n0 K- g2粒- _  t$ x" Y* K) n5 X) h2 q
辣椒
, a2 t4 s; J! s& ?/ k0 S1/3條
3 g0 _4 P# x" }& R【調 味 料】
% T; g/ q. h% ^/ V/ K* \$ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W- Y7 \$ s/ C9 R* Z% j
破布子
/ ~( ]% p. o4 ]9 E3 \7 x2大匙! k1 r! B$ [& `) r5 {4 [
鹽
6 B# y0 P4 c& U少許
7 C/ o- M$ @. X1 u公仔箱論壇白胡椒粉
2 S7 M' ^- a1 p0 `0 J5 |7 A) u3 Ctvboxnow.com少許$ d8 s: A2 z+ e
糖
- s; M" A0 G, e2 [4 S# H1小匙5 q* c9 \1 b2 i( I- E
米酒tvboxnow.com. z/ C7 q( ~9 B9 A* N0 ]
2大匙. k! |5 C1 H! Q% c& V' S- g7 i
香油
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太白粉
" _- p- y5 X: y5 s+ z% ctvboxnow.com1小匙
: J- C6 t+ G( k4 I1 \& vtvb now,tvbnow,bttvb醬油
' x) N& i4 s2 t$ k+ T1大匙
9 Q+ C# S# j5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做  法】1 z" B: Q9 x  m

$ j2 O/ v) X6 s1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨,瀝乾水份,沾上少許太白粉(份量外)備用。
# {  i% e; C  U4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗切片;蒜頭、辣椒切片狀備用。公仔箱論壇% y% D, {1 e& L) s2 Q1 M
3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,放入作法2材料以中火爆香。- r( N8 `$ q+ e0 q( G
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻,最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; c! Y; A' W% J  G+ F, e8 D
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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