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螺肉 200公克9 H% n/ l; u! L' ^0 \$ {# w7 x9 v
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辣椒 1條tvboxnow.com- ], ^" I! v; k* g
& D- K) o/ _$ N九層塔葉 3支tvboxnow.com) N1 Y" y1 W+ F+ O! w* W0 g
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【調 味 料】
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【做 法】$ r" e% G3 K1 s. h
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
$ E, z# z; J6 ^3 ^. F! ^- z# t- X3 \公仔箱論壇2.螺肉洗淨瀝乾備用。
3 @) |+ V, N. F; {公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
& D/ I1 t9 }1 G* N' ?4 q6 @tvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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發表於 2012-3-11 03:26 PM
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