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蒜頭 2粒
/ y: z( i. p& T9 M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J4 \9 N* J0 ^5 Q7 q
螺肉 200公克9 S% @9 l" i: z, [0 v7 c
6 X9 {6 B) ?" S. W* H% f4 d4 ~tvboxnow.com辣椒 1條tvboxnow.com4 ~ Z& m. ~# `8 t4 E5 y
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九層塔葉 3支
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4 ~7 `/ D) d; n( Htvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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) X3 M D3 d9 {0 n* w6 W6 j% Dtvboxnow.com【調 味 料】% m( k& T9 ^# {8 \4 P, i
# N5 m: x1 \/ m! E1 K$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶 2大匙- ]7 k }, F2 }1 A. k: `
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糖1小匙0 h. ]/ w7 ~9 v0 o/ z; t3 T1 q
t3 z# K8 p2 `/ a. \0 ^! D水 2大匙
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【做 法】
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( n0 g, I, A \3 v% V1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。+ l% o) k ~. a' d3 U7 Y9 U9 T
2.螺肉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇8 A( \: {- B" ^4 C t
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
, ~" \% J( ] W4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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發表於 2012-3-11 03:26 PM
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