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【材 料】公仔箱論壇' l6 a. A: K' O5 e
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鱈魚 1片1 V3 [+ u. ]" h
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 e' c; d$ p3 z
: ^% @- }/ I. I. btvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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+ u4 Y5 _5 M: o" _! |1 \$ j蒜頭 5粒
' w, J9 N: t5 U! y6 b( Ntvb now,tvbnow,bttvb$ L. w+ a6 z7 m l
青蔥 2支2 C9 Z# o3 x" v, Z1 Q
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薑 5公克
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1 O5 W9 i8 u( q* }: y, o' z8 q5 ~2 t【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ S3 Z& z4 I* V1 T/ y
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米酒 2大匙
5 n. O- |$ `) o7 A zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R9 S. V+ M/ p8 t- E4 s5 }, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 1大匙7 y* T" y2 @' @- n/ m/ @5 W
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醬油1大匙
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1 a7 L: b! J. J& {! w. {0 Stvboxnow.com香油 1大匙
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雞粉 1小匙
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+ h- _# ]5 R6 P! N- Z/ }水 1/3杯公仔箱論壇9 ?' x+ Q- t) i5 n7 A
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【做 法】6 j+ Q7 w. y4 L, V9 z
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
) D$ {# |6 |. y& C7 G2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。公仔箱論壇0 I6 ~# z# G# Y l
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。tvboxnow.com4 W( d/ y( V. A2 q
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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