肥胖对于许多现代人而言是场梦魇,大部分的人想减肥却又不得其道,最近一项研究显示,每天吃一把坚果类食物,有助于缩小腹等肥胖问题,或许是怕胖又嘴馋者的一大福音。tvb now,tvbnow,bttvb4 S: D4 w: O& `) X; P7 K- p
英国“每日邮报”(Daily Mail)报导,西班牙巴塞隆纳大学研究团队发表研究报告表示,吃核桃或杏仁果等坚果类食物,会使心情舒畅,还会促进分泌有“幸福荷尔蒙”之称的血清素,并降低食欲。tvboxnow.com* ~% j+ h7 e- L) U/ D
根据研究结果,一天吃1盎司(约28.35公克)的未去皮杏仁果等坚果,有益身体健康。尤其坚果除了能促进分泌血清素之外,还富含良性脂肪和抗氧化剂,对于腹部脂肪堆积者、糖尿病或心脏病患者都是有益的。 Q0 y# { K4 v3 a
研究团队表示,这次的研究首度证实摄取坚果会影响血清素的增加,研究也有助于治疗忧郁症、情绪不安或恐慌等病症。
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