上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。公仔箱論壇8 j& s3 |5 y9 w
D9 [' H% _$ j0 ?+ ^: Ktvb now,tvbnow,bttvb減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。: c7 Z4 h9 A& |
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。公仔箱論壇+ {' f4 K' b/ b( {. _
0 k3 T; \6 k# d0 R; y) atvboxnow.com午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊0 J; E8 [2 v; D7 y, e& p
人均消費﹕50至60元; W' }# {/ V7 |; ^( t# z" I# \
午餐供應﹕周一至日
- ^) q( E& e1 f3 \% |' t; A公仔箱論壇中午12:00至下午3:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p, G4 i/ k, X6 u) P
座位數目﹕40個
3 T: m! |$ G1 _( B( B. h: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕4★
) a2 H/ n J- s) u4 ]9 [& q) p公仔箱論壇舒適度﹕3★
& O$ J. |. i Ktvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★5 v3 A/ M+ q1 t, K! f
地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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