上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 o/ K8 S2 h+ v# i8 e( g
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。公仔箱論壇+ ~3 `: m' D& }2 U
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 n: f3 E4 `, a
人均消費﹕50至60元
3 f' B7 |$ b7 E4 {午餐供應﹕周一至日tvboxnow.com' X( b0 v% G5 q7 c9 n
中午12:00至下午3:30公仔箱論壇) Y0 I) o) ]+ F1 K0 {4 C0 _* z
座位數目﹕40個. ~8 s9 u, p. G( h
美味度﹕4★
, b3 O N% }1 B* G7 l, u3 l# qtvboxnow.com舒適度﹕3★
4 M9 }) R$ C7 b) o' L整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb5 w$ ]6 v) c B: z. e D
地址﹕紅磡崇潔街tvb now,tvbnow,bttvb. k& u* P* z W* }8 n
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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