[西式食譜] 合桃鬆餅

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材料：
3 f( n: x0 Y$ S, a. v. w無鹽牛油        80g4 g$ r% c0 R0 v: S. y
砂糖                70g
5 i$ \" B, n3 b1 Y* }* n8 E' Etvboxnow.com蛋                    1隻
# A" G  C8 U: w1 ]4 Ttvboxnow.com香草油            2-3滴公仔箱論壇' k9 O1 Z! e/ h
低筋麵粉        100g  F- \; G8 T  B* |
泡打粉            1茶匙
8 G7 q! W5 z/ f9 `0 @/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶                50cc
( A* F4 @8 C) J  x+ Wtvboxnow.com合桃                適量
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5 L; l" {6 U! d) J9 Z6 I5 ]9 I; h( n, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^! ?5 A" a/ s' h1 L

- X% V4 a, \9 {4 v: U9 S! Dtvboxnow.com做法：
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。+ j% y( Z0 k5 N8 g( [4 {1 f, D
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
" t$ C* d% }/ `) P# x. @+ q公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。tvboxnow.com! b# {0 x5 C# f2 m
加入香草油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 v! g4 J5 U! \' f3 B0 w
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。' y  a: x( K# h% w
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
! |  R( I, _0 I! O: k- stvboxnow.com焗爐溫度調較至170度預熱。/ L# y8 l: D6 }$ D# B+ k
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 c  w( v( `3 Y$ \0 c
放入焗爐用170度焗25分鐘。
2 h, [: m$ s  t& n& @出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
: T5 @7 u' g. U& a& P# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
0 o3 K9 U, a' Dtvboxnow.com用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。tvb now,tvbnow,bttvb* _/ s2 S& u' A  \% V  w5 y$ ?2 |+ |
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