[中式食譜] 雞球竹笙燉北菇

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材料1 & `) B) i, A& ?! _: e: \
1. 北菇2朵tvb now,tvbnow,bttvb; a/ c8 [( p7 n4 V( u" x; T
2. 竹笙3朵
• 
  4 ~3 r3 f( h" h1 t材料2
  6 d4 {+ A/ G# _% Z6 Y# `# t; M1. 美國雞肉400公克
  9 }5 ?, P) }. a7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 花枝肉200公克
  ; d% L3 ~6 Q& V+ p9 ^9 j. K. htvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白2個+ U$ ]! [5 j4 c* S
  4. 太白粉4小匙
  $ r4 s2 f3 J. P! h2 atvb now,tvbnow,bttvb5. 鹽少許# g3 Y; I2 |, c# B7 I# J5 r
  6. 胡椒少許
  0 t( U" R+ L" A/ ]" p7. 芹菜末2小匙
• 
  7 A4 _8 B  L; E! p: c( r( T! v/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3
  - K8 O/ n% Q0 }  L- s# c) ]1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
  : D. p- p( J' {公仔箱論壇2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
  8 ~0 g# Z$ a+ O3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。( `  j- }6 `$ M, i# U
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
  % S- {0 F4 e# j5 D/ ^5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。